Kuliner.bagian dari ensiklopedia.online
Hidangan · India

Angoori rasmalai

Angoori rasmalai adalah makanan penutup India dan jenis ras malai.

Ringkasan merujuk ke Angoori rasmalai — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi

Gambar Angoori rasmalai
Gambar Angoori rasmalai dari Wikimedia Commons. Superboilles · CC BY-SA 3.0 · Superboilles

Ringkasan profil

ID profil
kuliner:108784383
Jenis
Hidangan
Wilayah terkait
India
Catatan tempat
Negara menurut sumber: India; Wilayah menurut sumber: North India. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
Peran lain
Belum ada peran lain yang dicatat
Variasi tercatat
Belum dicatat terpisah
Sumber rujukan
1 rujukan
Diperbarui

Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.

Identitas dan konteks

Angoori rasmalai adalah makanan penutup India dan jenis ras malai. Ini mirip dengan hidangan Odisha, Khira sagara. Dessert ini dibuat dari keju cottage yang kemudian dimasak dalam chashni, sirup manis, dan digulung dalam gula halus untuk membentuk bola-bola ukuran anggur. Angoori berasal dari nama Angoor yang berarti anggur dalam bahasa Hindi, dan Punjabi untuk barley yang berarti bentuk dan bentuk, dan juga mengacu pada rasa manisnya.[WP-8784383]

Catatan dari sumber

Negara menurut sumber: India. Wilayah menurut sumber: North India. Konteks sajian: Dessert. Komponen yang dicatat: Milk, ricotta cheese, sugar.[WP-8784383]

Bahan menurut versi sumber

Komponen menurut sumber (istilah asli): Milk, ricotta cheese, sugar.

  • Ricotta komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-8784383]
  • Gula dalam minuman komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-8784383]

Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.

Cara pengolahan

Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.

Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.

Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris

Angoori rasmalai is an Indian dessert and a type of Ras malai. It is similar to the Odisha dish, Khira sagara. The dessert is made from cottage cheese which is then soaked in chashni, a sugary syrup, and rolled in fine sugar to form grape-sized balls. Angoori derives its name from Angoor which is Hindi for grape, and Punjabi for malted barley signifying the shape and form, and also alluding to its sweetness.

Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.

Sumber rujukan

Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.

  1. WP-8784383 · Kontributor Wikipedia

    Angoori rasmalai — Wikipedia bahasa Inggris

    Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

    Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

    Revisi 1232959051, 2024-07-06T15:04:16Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.