Kuliner.bagian dari ensiklopedia.online
Hidangan · Filipina

Binaki

Binaki atau pintos adalah jenis tamales jagung manis kukus dari dua wilayah di Filipina ⁇ Bukidnon dan Bogo, Cebu.

Ringkasan merujuk ke Binaki — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi

Nama lain: Pintos

Gambar Binaki
Gambar Binaki dari Wikimedia Commons. Obsidian Soul · CC0 · Obsidian Soul

Ringkasan profil

ID profil
kuliner:151544101
Jenis
Hidangan
Wilayah terkait
Filipina
Catatan tempat
Negara menurut sumber: Philippines; Wilayah menurut sumber: Bukidnon, Northern Mindanao;Bogo, Northern Cebu. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
Peran lain
Belum ada peran lain yang dicatat
Variasi tercatat
Belum dicatat terpisah
Sumber rujukan
1 rujukan
Diperbarui

Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.

Identitas dan konteks

Binaki atau pintos adalah jenis tamales jagung manis kukus dari dua wilayah di Filipina ⁇ Bukidnon dan Bogo, Cebu. Mereka dibungkus dengan jelas dalam kulit jagung dan biasanya dijual sebagai pasalubong dan makanan jalanan di Mindanao Utara dan Cebu. Kadang-kadang dikarang sebagai "kuah jagung kukus".[WP-51544101]

Catatan dari sumber

Negara menurut sumber: Philippines. Wilayah menurut sumber: Bukidnon, Northern Mindanao;Bogo, Northern Cebu. Konteks sajian: Dessert, snack. Penyajian: Warm, room temperature. Komponen yang dicatat: Cornmeal, coconut milk (or milk), margarine (or butter), sugar, baking powder,. Catatan variasi: Biyaki.[WP-51544101]

Bahan menurut versi sumber

Komponen menurut sumber (istilah asli): Cornmeal, coconut milk (or milk), margarine (or butter), sugar, baking powder,.

  • Cornmeal komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-51544101]
  • Santan komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-51544101]
  • Margarin komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-51544101]
  • Gula dalam minuman komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-51544101]

Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.

Cara pengolahan

Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.

Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.

Satu nama, beragam versi

Variasi menurut sumber (istilah asli): Biyaki.

Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris

Binaki or pintos is a type of steamed corn sweet tamales from two regions in the Philippines – Bukidnon and Bogo, Cebu. They are distinctively wrapped in corn husks and are commonly sold as pasalubong and street food in Northern Mindanao and Cebu. It is sometimes anglicized as "steamed corn cakes".

Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.

Sumber rujukan

Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.

  1. WP-51544101 · Kontributor Wikipedia

    Binaki — Wikipedia bahasa Inggris

    Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

    Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

    Revisi 1317955293, 2025-10-21T01:30:17Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.