Bosna (sosis)
Bosna (juga Bosner atau Boßna) adalah hidangan makanan cepat saji Austria pedas, yang dikatakan berasal dari Salzburg.
Ringkasan merujuk ke Bosna (dish) — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Nama lain: Bosna (dish)
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:100796863- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Austria
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Austria. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Bosna (juga Bosner atau Boßna) adalah hidangan makanan cepat saji Austria pedas, yang dikatakan berasal dari Salzburg. Dipercaya bahwa itu ditemukan pada tahun 1949 oleh seorang pria bernama Zanko Todoroff. Beberapa sumber membantah genesis ini dan sebaliknya mengklaim bahwa hidangan itu diciptakan di Linz. Sekarang ini populer di seluruh Austria barat dan Bavaria selatan. Ini menyerupai hot dog, yang terdiri terutama dari sosis Bratwurst, bawang dan campuran ketchup mustard atau tomat dan bubuk kari (ketchup curry). Bosna dibuat dengan roti putih dan biasanya dimasak sebentar sebelum disajikan.[WP-796863]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Austria. Kategori menurut sumber: Sandwich. Komponen yang dicatat: White bread, Bratwurst, onions, tomato ketchup, mustard, curry powder.[WP-796863]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): White bread, Bratwurst, onions, tomato ketchup, mustard, curry powder.
- Bratwurst komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-796863]
- Moster komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-796863]
- Bubuk kari komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-796863]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Bosna (also Bosner or Boßna) is a spicy Austrian fast food dish, said to have originated in Salzburg. It is believed to have been invented in 1949 by a man named Zanko Todoroff. Some sources dispute this genesis and instead claim that the dish was created in Linz. It is now popular all over western Austria and southern Bavaria. It resembles a hot dog, consisting mainly of a Bratwurst sausage, onions and a blend of mustard or tomato ketchup and curry powder (Curry ketchup). Bosna is made with white bread and is usually grilled briefly before serving.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-796863 · Kontributor Wikipedia
Bosna (dish) — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1357818021, 2026-06-04T21:15:14Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.