Bubuk kari
Bubuk kari adalah salah satu dari beberapa campuran rempah untuk kari, diadaptasi dari garam masala dalam masakan India.
Ringkasan merujuk ke Curry powder — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Nama lain: Curry powder
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:100323204- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Wilayah menurut sumber: Indian subcontinent. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Bahan
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Bubuk kari adalah salah satu dari beberapa campuran rempah untuk kari, diadaptasi dari garam masala dalam masakan India. Pertama kali dijual oleh pedagang India kepada pedagang Inggris selama periode pemerintahan Perusahaan di India. Produk bubuk kari komersial pertama dijual oleh Sorlie's Perfumery di London pada tahun 1784. Merek seperti Crosse & Blackwell dan Sharwood's didirikan pada abad ke-18 dan 19.[WP-323204]
Catatan dari sumber
Wilayah menurut sumber: Indian subcontinent. Kategori menurut sumber: Curry. Komponen yang dicatat: Spices (e.g. coriander, turmeric, cumin, chili peppers).[WP-323204]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Spices (e.g. coriander, turmeric, cumin, chili peppers).
- Kunyit komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-323204]
- Cabai komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-323204]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Curry powder is any of several spice mixes for curry, adapted from garam masala in Indian cuisine. It was first sold by Indian merchants to British traders during the period of Company rule in India. The first commercial curry powder product was sold by Sorlie's Perfumery in London in 1784. Brands such as Crosse & Blackwell and Sharwood's were established in the 18th and 19th centuries.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-323204 · Kontributor Wikipedia
Curry powder — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1377293710, 2026-09-28T19:14:24Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.