Boulou
Boulou, juga dikenal sebagai boulous, adalah roti atau kue Yahudi Libya manis dari asal Yahudi Maghrebi, mirip dengan mouna, tishpishti, atau kue pound, yang secara tradisional dibuat menjadi roti atau gulungan dan dikonsumsi sebagai bagian dari…
Ringkasan merujuk ke Boulou — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Nama lain: Boulous
Belum ada gambar yang lolos pemeriksaan.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:163386654- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- LibyaTunisiaPrancisIsrael
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Originally Libya, Djerba (Tunisia), today more common in France and Israel; Wilayah menurut sumber: Maghreb, France, Israel, and the Libyan and Tunisian Jewish diasporas. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Boulou, juga dikenal sebagai boulous, adalah roti atau kue Yahudi Libya manis dari asal Yahudi Maghrebi, mirip dengan mouna, tishpishti, atau kue pound, yang secara tradisional dibuat menjadi roti atau gulungan dan dikonsumsi sebagai bagian dari makanan sebelum Puasa Yom Kippur, atau sebagai bagian dari puasa istirahat yang diikuti. Hal ini paling umum ditemukan saat ini di Prancis, dan Israel. Boulou memiliki rasa manis yang diperkaya dengan gula, telur, madu, minyak, dan raisins emas sering mengandung biji seperti biji fennel, sesam, dan biji nigella.[WP-63386654]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Originally Libya, Djerba (Tunisia), today more common in France and Israel. Wilayah menurut sumber: Maghreb, France, Israel, and the Libyan and Tunisian Jewish diasporas. Kategori menurut sumber: Bread or cake. Penyajian: Traditionally for Yom Kippur, Rosh Hashanah, and other Jewish holidays. Komponen yang dicatat: Eggs, fine white flour, water, yeast, sugar, golden raisins, honey, fennel seeds, nigella seeds, sesame seeds, salt, Tunisian Jews add orange zest or juice and chopped almonds.[WP-63386654]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Eggs, fine white flour, water, yeast, sugar, golden raisins, honey, fennel seeds, nigella seeds, sesame seeds, salt, Tunisian Jews add orange zest or juice and chopped almonds.
- Gula dalam minuman komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-63386654]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Boulou, also known as boulous, is a Libyan Jewish sweet bread or cake of Maghrebi Jewish origin, similar to mouna, tishpishti, or pound cake, that is traditionally made into loaves or rolls and consumed as part of the meal preceding the Yom Kippur Fast, or as part of the break fast that follows. It is most commonly found today in France, and Israel. Boulou has a sweet taste enriched with sugar, eggs, honey, oil, and golden raisins it often contains seeds such as fennel, sesame, and nigella seeds.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-63386654 · Kontributor Wikipedia
Boulou — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1318178853, 2025-10-22T10:55:01Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.