Buko pie
Buko pie, kadang-kadang di Inggris sebagai kue kelapa, adalah kue kelapa muda Filipino tradisional dipanggang (malauhog).
Ringkasan merujuk ke Buko pie — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:112030068- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Philippines; Wilayah menurut sumber: Laguna. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Buko pie, kadang-kadang di Inggris sebagai kue kelapa, adalah kue kelapa muda Filipino tradisional dipanggang (malauhog). Ini dianggap sebagai spesialisasi di kota Los Baños, Laguna, yang terletak di pulau Luzon. Kue Buko dibuat dengan kentang kelapa muda (buko dalam bahasa Tagalog), dan menggunakan susu kondensasi yang manis, yang membuatnya lebih padat daripada kue custard berbasis krim. Ada juga variasi dari kue, yang mirip tetapi menggunakan bahan yang sedikit berbeda, seperti kue macapuno, yang menggunakan macapuno. Piring ini awalnya hanya tersedia di Filipina, tetapi teknologi pembekuan ledakan telah memungkinkan pembuat pai buko kemampuan untuk mengekspor. Karena sudah menjadi lebih mudah untuk diangkut dan lebih mudah diakses di seluruh dunia, orang dapat membelinya sebagai hadiah pasalubong atau pulang setelah mengunjungi Filipina.[WP-12030068]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Philippines. Wilayah menurut sumber: Laguna. Konteks sajian: Dessert. Kategori menurut sumber: Pie. Penyajian: Cold. Komponen yang dicatat: Pie shell, custard, young coconut, sweetened condensed milk.[WP-12030068]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Pie shell, custard, young coconut, sweetened condensed milk.
- Kustar komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-12030068]
- Susu kental manis komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-12030068]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Buko pie, sometimes anglicized as coconut pie, is a traditional Filipino baked young coconut (malauhog) pie. It is considered a specialty in the municipality of Los Baños, Laguna, located on the island of Luzon. Buko pie is made with young coconuts (buko in Tagalog), and uses sweetened condensed milk, which makes it denser than cream-based custard pies. There are also variations of the pie, which are similar but use slightly different ingredients, such as macapuno pie, that uses macapuno, a special type of coconut that is thick and sticky. The pie was originally a delicacy only available in the Philippines, but blast freezing technology has allowed buko pie-makers the ability to export. As it has become easier to transport and more accessible around the world, people are able to buy it as a pasalubong or homecoming present after having visited the Philippines.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-12030068 · Kontributor Wikipedia
Buko pie — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1379329072, 2026-10-09T07:52:01Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.