Chhena poda
Chhena poda adalah sebuah kue keju dengan sentuhan Odia.
Ringkasan merujuk ke Chhena poda — Wikipedia bahasa Indonesia · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:106719960- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: India; Wilayah menurut sumber: Dashapalla, Odisha, India. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 2 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Chhena poda adalah sebuah kue keju dengan sentuhan Odia. Dibuat dengan Chhena segar, makanan penutup yang dipanggang tersebut merupakan santapan manis populer. Hidangan tersebut dibuat dengan semolina, sirup gula, keju cottage buatan sendiri, minyak samin, dan buah-buahan kering lalu dipanggang dengan sempurna hingga berwarna cokelat. Bentuknya mirip dengan kue dan disajikan dalam bentuk irisan.[WPI-4369986]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: India. Wilayah menurut sumber: Dashapalla, Odisha, India. Konteks sajian: Dessert. Komponen yang dicatat: Chhena cheese, sugar, cashew nuts raisins cardamom.[WP-6719960]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Chhena cheese, sugar, cashew nuts raisins cardamom.
- Chhena komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-6719960]
- Gula dalam minuman komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-6719960]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Chhena poda is a cheese dessert from the Indian state of Odisha. Chhena poda literally means burnt cheese in Odia. It is made up of well-kneaded homemade fresh chhena, sugar, semolina, and is baked for several hours until it browns. Chhenapoda is known as one of the Indian desserts whose flavor is predominantly derived from the caramelisation of sugar.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-6719960 · Kontributor Wikipedia
Chhena poda — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1379827695, 2026-10-12T03:53:23Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.
- WPI-4369986 · Kontributor Wikipedia
Chhena poda — Wikipedia bahasa Indonesia
Diadaptasi dari bagian pembuka artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 26510531, 2024-11-10T05:44:34Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.