Cream horn
Sebuah tanduk krim adalah kue yang dibuat dengan kue berlapis atau puff, dan krim yang dicubit.
Ringkasan merujuk ke Cream horn — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
.jpg){kind=link}
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:133273067- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Sebuah tanduk krim adalah kue yang dibuat dengan kue berlapis atau puff, dan krim yang dicubit. (versi alternatif, tanduk meringue, dibuat dengan meringue.) Setelah dipanggang, sendok makan jam atau buah ditambahkan dan kemudian kue diisi dengan krim yang dicubit. Kue juga bisa dimengangi dan disemprotkan dengan gula sebelum dimasak untuk membuat penutup yang lebih manis dan crisper. Tanduk krim disebut cannoncini di Italia, kornedákia di Yunani dan Schaumrollen di Austria. Di Pittsburgh, Pennsylvania, tanduk krim disebut Lady Locks atau kue-kue pakaian.[WP-33273067]
Catatan dari sumber
Kategori menurut sumber: Pastry. Komponen yang dicatat: Flaky or puff pastry, whipped cream.[WP-33273067]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Flaky or puff pastry, whipped cream.
- Flaky pastry komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-33273067]
- Pastri lapis komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-33273067]
- Krim kocok komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-33273067]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
A cream horn is a pastry made with flaky or puff pastry, and whipped cream. (An alternative version, the meringue horn, is made with meringue.) The horn shape is made by winding overlapping pastry strips around a conical thin sheet metallic mold. After baking, a spoonful of jam or fruit is added and the pastry is then filled with whipped cream. The pastry can also be moistened and sprinkled with sugar before baking for a sweeter, crispier finish. Cream horns are called cannoncini in Italy, kornedákia in Greece and Schaumrollen in Austria. In Pittsburgh, Pennsylvania, cream horns are called Lady Locks or clothespin cookies.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-33273067 · Kontributor Wikipedia
Cream horn — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1378260116, 2026-10-03T18:40:18Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.