Diplomat pudding
Diplomat puding adalah makanan penutup dingin yang disiapkan dalam cetakan.
Ringkasan merujuk ke Diplomat pudding — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Nama lain: Diplomate au Bavarois
Belum ada gambar yang lolos pemeriksaan.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:102885059- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Prancis
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: France. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Diplomat puding adalah makanan penutup dingin yang disiapkan dalam cetakan. Ada dua metode persiapan. Metode yang lebih umum menggunakan ladyfingers yang diminum dalam sirup aromatik rum atau Kirsch, dilapisi dengan buah manis, jam aprikot, dan kue telur atau krim Bavaria. Kemudian ini di kulkas, kemudian dikeluarkan dari cetakan dan dilapisi dengan saus buah atau krim custard. Dalam metode persiapan kedua, ladyfingers diganti dengan brioche lama yang diminum susu, dan seluruh puding dimasak dalam bain-marie sebelum proses pendingin.[WP-2885059]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: France. Konteks sajian: Dessert. Kategori menurut sumber: Pudding. Komponen yang dicatat: ladyfingers, Bavarian cream or egg custard.[WP-2885059]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): ladyfingers, Bavarian cream or egg custard.
- Bavarian cream komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-2885059]
- Kustar komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-2885059]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Diplomat pudding is a cold dessert prepared in a mold. There are two methods of preparation. The more common method uses ladyfingers soaked in rum or Kirsch flavored syrup, layered with candied fruit, apricot jam, and an egg custard or Bavarian cream. This is then refrigerated, then later removed from the mold and coated with a fruit sauce or custard cream. In the second method of preparation, the ladyfingers are replaced with stale brioche soaked in milk, and the entire pudding is cooked in a bain-marie before the refrigeration process.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-2885059 · Kontributor Wikipedia
Diplomat pudding — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1337507996, 2026-02-09T22:12:35Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.