Khira sagara
Khīrå sāgårå adalah hidangan manis Odia yang secara harfiah diterjemahkan ke dalam laut susu dalam bahasa Odia.
Ringkasan merujuk ke Khira sagara — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Nama lain: Kheersagar
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:113734008- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: India; Wilayah menurut sumber: Odisha. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Khīrå sāgårå adalah hidangan manis Odia yang secara harfiah diterjemahkan ke dalam laut susu dalam bahasa Odia. Sweet memiliki gambaran dalam kitab suci Hindu tentang Lakshmi melayani Vishnu dan Madhusudana dengan itu. Khīrå sāgårå terdiri dari bola-bola ukuran marmer keju chhena yang dimasak dalam susu manis, kondensasi. Saffron dan cardamom adalah bumbu khas yang ditambahkan ke hidangan ini. Khirå sagårå biasanya disajikan pada suhu kamar atau sedikit dingin. Namun, dasar susu di khirå sāgårå lebih tebal, memperoleh konsistensi dari rabri.[WP-13734008]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: India. Wilayah menurut sumber: Odisha. Konteks sajian: Dessert. Penyajian: Room temperature or chilled. Komponen yang dicatat: Milk, sugar, chhena, saffron, cardamom.[WP-13734008]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Milk, sugar, chhena, saffron, cardamom.
- Gula dalam minuman komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-13734008]
- Chhena komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-13734008]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Khīrå sāgårå is an Odia sweet dish that literally translates to ocean of milk in Odia language. The sweet has depiction in Hindu scriptures about Lakshmi serving Vishnu and Madhusudana with it. Khīrå sāgårå consists of marble-sized balls of chhena cheese soaked in sweetened, condensed milk. Saffron and cardamoms are the typical seasonings that are added to this dish. Khirå sagårå is typically served either at room temperature or slightly chilled. However, the milk base in khirå sāgårå is thicker, acquiring the consistency of rabri.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-13734008 · Kontributor Wikipedia
Khira sagara — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1319090011, 2025-10-27T19:20:45Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.