Kue cokelat cair
Kue cokelat cair atau kue inti mengalir, adalah makanan penutup Prancis yang terdiri dari kue cokelat dengan inti cokelat cair.
Ringkasan merujuk ke Molten chocolate cake — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Nama lain: Molten chocolate cake, mi-cuit au chocolat, Lava cake, chocolate lava cake, molten chocolate lava cake and, volcano cake
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:103190605- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Prancis
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: France. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Kue cokelat cair atau kue inti mengalir, adalah makanan penutup Prancis yang terdiri dari kue cokelat dengan inti cokelat cair. Nama ini diberikan karena pusatnya yang cair, dan juga dikenal sebagai mi-cuit au chocolat, coulant cokelat ("menyerang"), kue lava cokelat, fondant cokelat, atau hanya kue lava. Tidak boleh bingung dengan fondant au chocolat, resep yang mengandung sedikit tepung, tetapi banyak cokelat dan mentega, sehingga meleleh di mulut (tetapi tidak di piring).[WP-3190605]
Catatan dari sumber
Konteks sajian: Dessert. Komponen yang dicatat: Butter, eggs, sugar, chocolate. Negara menurut sumber: France.[WP-3190605]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Butter, eggs, sugar, chocolate.
- Gula dalam minuman komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-3190605]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Molten chocolate cake or runny core cake, is a French dessert that consists of a chocolate cake with a liquid chocolate core. It is named for its molten center, and it is also known as mi-cuit au chocolat, chocolat coulant ("flowing"), chocolate lava cake, chocolate fondant, or simply lava cake. It should not be confused with fondant au chocolat, a recipe that contains little flour, but much chocolate and butter, hence melting on the palate (but not on the plate).
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-3190605 · Kontributor Wikipedia
Molten chocolate cake — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1369116202, 2026-08-13T01:01:15Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.