Lokshen
Lokshen (lokshn), juga dikenal sebagai Itriyot, locshen, lockshen, atau mie telur Yahudi, adalah nama umum dari berbagai mie telur Yahudi Ashkenazi yang biasanya digunakan dalam berbagai hidangan Yahudi termasuk sup ayam, kugel, kasha varnishkes,…
Ringkasan merujuk ke Lokshen — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Nama lain: Jewish egg noodles, itriyot, lockshen, locshen, lokshyn, lockshen noodles
Belum ada gambar yang lolos pemeriksaan.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:168683535- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Jewish from Eastern Europe. Today mostly in Israel, the United States, France, Canada, United Kingdom, Australia, Argentina, South Africa, and other communities in the Jewish diaspora.; Wilayah menurut sumber: Eastern Europe. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Bahan
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Lokshen (lokshn), juga dikenal sebagai Itriyot, locshen, lockshen, atau mie telur Yahudi, adalah nama umum dari berbagai mie telur Yahudi Ashkenazi yang biasanya digunakan dalam berbagai hidangan Yahudi termasuk sup ayam, kugel, kasha varnishkes, lokshen mit kaese, dan sebagai hidangan sampingan untuk brisket Yahudi, bola daging manis dan asam, ayam aprikot, dan banyak hidangan lainnya. Mereka juga bisa disajikan dengan mentega cair atau saus tomat sederhana. Di Amerika Serikat, lokshen juga digunakan sebagai dasar untuk berbagai casserole dan hidangan bakar termasuk tuna mie casserole, dan baik manis dan gurih kugels lokshen.[WP-68683535]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Jewish from Eastern Europe. Today mostly in Israel, the United States, France, Canada, United Kingdom, Australia, Argentina, South Africa, and other communities in the Jewish diaspora. Wilayah menurut sumber: Eastern Europe. Kategori menurut sumber: Noodle or pasta. Komponen yang dicatat: Eggs, flour, salt, less commonly whole wheat flour, cooking oil, potato starch, matzo meal, rice flour, spelt flour. Catatan variasi: Farfel.[WP-68683535]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Eggs, flour, salt, less commonly whole wheat flour, cooking oil, potato starch, matzo meal, rice flour, spelt flour.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Satu nama, beragam versi
Variasi menurut sumber (istilah asli): Farfel.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Lokshen (, lokshn), also known as Itriyot , locshen, lockshen, or Jewish egg noodles, is the common name of a range of Ashkenazi Jewish egg noodles that are commonly used in a variety of Jewish dishes including chicken soup, kugel, kasha varnishkes, lokshen mit kaese, and as a side dish to Jewish brisket, sweet and sour meat balls, apricot chicken, and many other dishes. They may also be served with melted butter or a simple tomato sauce. In the United States, lokshen are also used as the basis for various casseroles and baked dishes including tuna noodle casserole, and both sweet and savory lokshen kugels.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-68683535 · Kontributor Wikipedia
Lokshen — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1376042436, 2026-09-21T17:54:37Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.