Kugel mi
Kugel mi (לאָקשן קוגל lokshen kugel), juga dikenal sebagai lokshen kugel atau kigel, adalah casserole Yahudi Ashkenazi yang dihidangkan secara tradisional sebagai lauk dan berbagai kugel yang dbuat dengan mie lokshen dan berbagai olahan susu, sering…
Ringkasan merujuk ke Kugel mi — Wikipedia bahasa Indonesia · Cara membaca informasi
Nama lain: Noodle kugel
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:168692139- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Rusia
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Jewish from Russia, Eastern Europe and Central Europe. Today mostly in Israel, the United States, France, Canada, United Kingdom, Australia, Argentina, South Africa, and other communities in the Jewish diaspora.. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 2 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Kugel mi (לאָקשן קוגל lokshen kugel), juga dikenal sebagai lokshen kugel atau kigel, adalah casserole Yahudi Ashkenazi yang dihidangkan secara tradisional sebagai lauk dan berbagai kugel yang dbuat dengan mie lokshen dan berbagai olahan susu, sering disajikan di Sabat dan Hari Raya Yahudi. Meskipun kugel mie manis mendominasi, ada berbagai jenis kugel mie mulai dari manis, sedikit manis, gurih. Mereka dapat dipanggang dalam hidangan casserole besar atau dalam ramekin individu. Kugel mie sering kali mengandung kismis atau buah kering lainnya, meskipun beberapa memilih untuk menghilangkannya sebagai preferensi pribadi. Mereka secara tradisional baik atasnya dengan streusel kayu manis atau lebih umum tidak atasnya sama sekali, tetapi mulai abad ke-20 kugel mie mulai diberi topping dengan berbagai topping termasuk kepingan sereal jagung, kerupuk graham, Frosted Flakes, praline pecan, dan topping lainnya.[WPI-3638887]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Jewish from Russia, Eastern Europe and Central Europe. Today mostly in Israel, the United States, France, Canada, United Kingdom, Australia, Argentina, South Africa, and other communities in the Jewish diaspora. Konteks sajian: Side dish. Kategori menurut sumber: Kugel or casserole. Penyajian: Cold, room temp, sometimes warm. Komponen yang dicatat: Lokshen noodles, eggs, sugar, vanilla, cinnamon, oftentimes raisins or other dried fruit, can be made with dairy or pareve ingredients, if dairy: cottage cheese, sour cream, cream cheese, butter, milk, ricotta, farmers cheese are common, if pareve: cooking oil or margarine, applesauce, toppings include cornflakes, streusel and crushed graham crackers. Catatan variasi: Kugel Yerushalmi.[WP-68692139]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Lokshen noodles, eggs, sugar, vanilla, cinnamon, oftentimes raisins or other dried fruit, can be made with dairy or pareve ingredients, if dairy: cottage cheese, sour cream, cream cheese, butter, milk, ricotta, farmers cheese are common, if pareve: cooking oil or margarine, applesauce, toppings include cornflakes, streusel and crushed graham crackers.
- Lokshen komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-68692139]
- Cottage (keju) komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-68692139]
- Keju krim komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-68692139]
- Margarin komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-68692139]
- Streusel komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-68692139]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Satu nama, beragam versi
Variasi menurut sumber (istilah asli): Kugel Yerushalmi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Noodle kugel ( lokshen kugel, pronounced ), also known as lokshen kugel or kigel, is an Ashkenazi Jewish casserole that is traditionally served as a side dish and popular variety of kugel made with lokshen noodles and either a variety of dairy or pareve ingredients, often served on Shabbat and Jewish holidays.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-68692139 · Kontributor Wikipedia
Noodle kugel — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1357184682, 2026-06-01T05:45:37Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.
- WPI-3638887 · Kontributor Wikipedia
Kugel mi — Wikipedia bahasa Indonesia
Diadaptasi dari bagian pembuka artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 29930612, 2026-09-21T13:23:22Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.