Streusel
Dalam pembuatan roti dan kue, streusel adalah tepung tepung, mentega, dan gula yang terpanggang di atas muffin, roti, kue, dan kue.
Ringkasan merujuk ke Streusel — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:108726429- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Wilayah menurut sumber: Central Europe. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Bahan
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Dalam pembuatan roti dan kue, streusel adalah tepung tepung, mentega, dan gula yang terpanggang di atas muffin, roti, kue, dan kue. Beberapa resep modern menambahkan rempah-rempah dan kacang cincang. Campuran ini juga dapat ditempatkan di atas lapisan atau di atas pita di tengah kue. Beberapa hidangan yang dipanggang yang memiliki streusel topping adalah streuselkuchen, chałka, kue kopi, babka, dan apel crisp. Istilah ini juga kadang-kadang digunakan untuk kue-kue kaya yang di atas, atau dicampur dengan, streusel.[WP-8726429]
Catatan dari sumber
Wilayah menurut sumber: Central Europe. Komponen yang dicatat: Butter, flour, sugar.[WP-8726429]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Butter, flour, sugar.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
In baking and pastry making, streusel is a crumbly topping of flour, butter, and sugar that is baked on top of muffins, breads, pies, and cakes. Some modern recipes add spices and chopped nuts. The mixture can also be layered or ribboned in the middle of a cake. Some baked dishes which have a streusel topping are streuselkuchen, chałka, coffee cake, babka, and apple crisp. The term is also sometimes used for rich pastries topped with, or mixed with, streusel.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-8726429 · Kontributor Wikipedia
Streusel — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1379998225, 2026-10-13T04:18:27Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.