Kuliner.bagian dari ensiklopedia.online
Hidangan

Kugel

Kugel (gugl, dituturkan atau) adalah casserole yang dipanggang, yang paling umum dibuat dari mie telur (lokshen) atau kentang cincang.

Ringkasan merujuk ke Kugel — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi

Gambar Kugel
Gambar Kugel dari Wikimedia Commons. Off-shell · CC BY-SA 4.0 · Off-shell

Ringkasan profil

ID profil
kuliner:101170170
Jenis
Hidangan
Wilayah terkait
Wilayah belum dicatat
Catatan tempat
Negara menurut sumber: Jewish communities from Central Europe, United States, France, Canada, United Kingdom, Australia, Argentina, South Africa, and other communities in the Jewish diaspora.. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
Peran lain
Belum ada peran lain yang dicatat
Variasi tercatat
Belum dicatat terpisah
Sumber rujukan
1 rujukan
Diperbarui

Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.

Identitas dan konteks

Kugel (gugl, dituturkan atau) adalah casserole yang dipanggang, yang paling umum dibuat dari mie telur (lokshen) atau kentang cincang. Ini adalah hidangan Yahudi Ashkenazi tradisional, sering disajikan pada hari Sabat dan hari libur Yahudi. Yahudi Amerika juga menyajikan untuk makan malam Thanksgiving. Di Hongaria dikenal sebagai "vargabéles" dan disajikan sebagai hidangan manis.[WP-1170170]

Catatan dari sumber

Negara menurut sumber: Jewish communities from Central Europe, United States, France, Canada, United Kingdom, Australia, Argentina, South Africa, and other communities in the Jewish diaspora. Kategori menurut sumber: casserole. Komponen yang dicatat: Lokshen noodles or potatoes, less commonly matzo, challah, rice, apple, cornmeal, dough.[WP-1170170]

Bahan menurut versi sumber

Komponen menurut sumber (istilah asli): Lokshen noodles or potatoes, less commonly matzo, challah, rice, apple, cornmeal, dough.

  • Lokshen komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-1170170]
  • Matzo komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-1170170]
  • Challah komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-1170170]
  • Cornmeal komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-1170170]

Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.

Cara pengolahan

Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.

Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.

Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris

Kugel ( kugl, pronounced or ) is a baked casserole, most commonly made from egg noodles (lokshen) or shredded potato. It is a traditional Ashkenazi Jewish dish, often served on Sabbath and Jewish holidays. American Jews also serve it for Thanksgiving dinner. In Hungary it is known as "vargabéles" and served as a sweet dish.

Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.

Sumber rujukan

Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.

  1. WP-1170170 · Kontributor Wikipedia

    Kugel — Wikipedia bahasa Inggris

    Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

    Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

    Revisi 1376045690, 2026-09-21T18:16:34Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.