Marañuela
Marañuela adalah manis khas dari Asturias, Spanyol, yang dibuat terutama dari tepung, gula, telur, mentega yang dijelaskan, dan lemon zest.
Ringkasan merujuk ke Marañuela — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:170532906- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Tempat yang disebut dalam klaim asal: Candás and Luanco, Asturias. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Marañuela adalah manis khas dari Asturias, Spanyol, yang dibuat terutama dari tepung, gula, telur, mentega yang dijelaskan, dan lemon zest. Karena sejarah mereka terkait dengan laut, mereka digunakan untuk dibuat dalam bentuk simpul seorang pelaut, tradisi yang masih berlangsung. Marañuelas juga dibuat dalam bentuk spiral, yang disebut "biscuit marañuela", atau dalam bentuk terjalin, "maranñuela bun". Kadang-kadang berbentuk bintang berpatung sudut, disebut karena alasan ini, kadang-kadang sebagai "potong berbunyi": biasanya disajikan sebagai sarapan dalam potongan tipis, menjadi kebiasaan bagi yang termuda untuk memulai dengan menyajikan empat sudut, biasanya yang paling dipanggang dan kerapu. Ada varietas marañuela yang dikenal sebagai marañuela de Avilés, yang merupakan semacam roti manis. Kedua permen ini memiliki nama yang sama tetapi berbeda secara total, baik dalam bentuk maupun bahannya, karena marañuela dari Avilés menyerupai roti roll dalam bentuk dan marañuela Luanco dan Candás lebih seperti kue.[WP-70532906]
Catatan dari sumber
Tempat yang disebut dalam klaim asal: Candás and Luanco, Asturias. Konteks sajian: Sweet or dessert. Komponen yang dicatat: Flour, clarified butter, eggs, sugar, lemon zest.[WP-70532906]
Bahan menurut versi sumber
Komponen pada versi sumber (istilah asli): Flour, clarified butter, eggs, sugar, lemon zest.
- Clarified butter komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan mengikuti uraian sumberCakupan bagian sumber pada revisi yang ditautkan; bukan semua versi [WP-70532906]
- Telur komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan mengikuti uraian sumberCakupan bagian sumber pada revisi yang ditautkan; bukan semua versi [WP-70532906]
- Gula dalam minuman komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan mengikuti uraian sumberCakupan bagian sumber pada revisi yang ditautkan; bukan semua versi [WP-70532906]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Marañuela is a typical sweet from Asturias, Spain, made mainly by flour, sugar, eggs, clarified butter, and lemon zest. Due to their history related to the sea, they used to be made in the shape of a sailor's knot, a tradition that still continues. Marañuelas are also made in a spiral shape, the so-called "marañuela biscuit", or in an intertwined form, the "marañuela bun". Sometimes in the shape of a four-cornered star, called for this reason, sometimes as a "horned bun": it is usually served as breakfast in thin slices, it being customary for the youngest to start by serving the four corners, usually the most toasted and crunchy. There is a variety of marañuela known as marañuela de Avilés, which is a kind of sweet bread. Both sweets are named the same but are completely different, both in shape and ingredients, since the marañuela from Avilés resembles a bread roll in shape and the marañuela from Luanco and Candás is more like a cookie.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-70532906 · Kontributor Wikipedia
Marañuela — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka, Characteristics, Other varieties; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1367887956, 2026-08-05T20:14:02Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.