Kuliner.bagian dari ensiklopedia.online
Hidangan · Nigeria

Marghi special

Margi Special (Marghi: Kifi Kubakuba) adalah masakan Nigeria yang berasal dari orang Margi di wilayah timur laut Nigeria.

Ringkasan merujuk ke Marghi special — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi

Gambar Marghi special
Gambar Marghi special dari Wikimedia Commons. Jostbrain · CC BY-SA 4.0 · Jostbrain

Ringkasan profil

ID profil
kuliner:165568017
Jenis
Hidangan
Wilayah terkait
Nigeria
Catatan tempat
Negara menurut sumber: Nigeria; Wilayah menurut sumber: Northeast Nigeria. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
Peran lain
Belum ada peran lain yang dicatat
Variasi tercatat
Belum dicatat terpisah
Sumber rujukan
1 rujukan
Diperbarui

Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.

Identitas dan konteks

Margi Special (Marghi: Kifi Kubakuba) adalah masakan Nigeria yang berasal dari orang Margi di wilayah timur laut Nigeria. Biasanya dibuat dengan ikan dari Danau Chad, sorrel, bayam, tomat (dan kadang-kadang juga sayuran lain seperti taro), dan tumbuhan kacang, dalam kaldu beraroma tamarind. Ini dihiasi dengan bawang putih beraroma serta ramuan lain, sesuai dengan variasi khas dari resep khusus margi. Bisa disajikan sendiri atau dengan ayam, tuwo, nasi putih dll.[WP-65568017]

Catatan dari sumber

Negara menurut sumber: Nigeria. Wilayah menurut sumber: Northeast Nigeria. Kategori menurut sumber: Soup. Komponen yang dicatat: Fish, Sorrel, spinach, onions, sometimes other vegetables, bean sprouts, tamarind-flavored broth.[WP-65568017]

Bahan menurut versi sumber

Komponen menurut sumber (istilah asli): Fish, Sorrel, spinach, onions, sometimes other vegetables, bean sprouts, tamarind-flavored broth.

  • Ikan untuk kuliner komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-65568017]
  • Asam jawa komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-65568017]

Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.

Cara pengolahan

Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.

Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.

Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris

Margi Special (Marghi: Kifi Kubakuba) is a Nigerian cuisine indigenous to the Margi people of the northeastern region of Nigeria. It is typically made with fish from Lake Chad, sorrel, spinach, tomatoes (and sometimes also other vegetables such as taro), and bean sprouts, in a tamarind-flavored broth. It is garnished with scented garlic as well as other herbs, according to the specific variety of the margi special recipe. It can be served alone or with pounded yam, tuwo, white rice etc.

Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.

Sumber rujukan

Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.

  1. WP-65568017 · Kontributor Wikipedia

    Marghi special — Wikipedia bahasa Inggris

    Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

    Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

    Revisi 1366124013, 2026-07-26T11:57:32Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.