Kuliner.bagian dari ensiklopedia.online
Hidangan

Nan-e berenji

Nan-e berenji, atau Nan-berenji (نان‌برنجی), disebut juga shirini-e berenji (شیرینی برنجی) adalah kue beras khas Iran yang berasal dari Kermanshah.

Ringkasan merujuk ke Nan-e berenji — Wikipedia bahasa Indonesia · Cara membaca informasi

Belum ada gambar yang lolos pemeriksaan.

Ringkasan profil

ID profil
kuliner:164095286
Jenis
Hidangan
Wilayah terkait
Wilayah belum dicatat
Catatan tempat
Wilayah menurut sumber: Kermanshah. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
Peran lain
Belum ada peran lain yang dicatat
Variasi tercatat
Belum dicatat terpisah
Sumber rujukan
2 rujukan
Diperbarui

Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.

Identitas dan konteks

Nan-e berenji, atau Nan-berenji (نان‌برنجی), disebut juga shirini-e berenji (شیرینی برنجی) adalah kue beras khas Iran yang berasal dari Kermanshah. Nan-e berenji secara harfiah berarti "roti beras". Kue ini sering diberi rasa kapulaga, dihiasi dengan biji poppy, dan dibentuk menjadi cakram pipih. Biasanya berwarna putih, tetapi kadang-kadang berwarna kuning.[WPI-4717366]

Catatan dari sumber

Kategori menurut sumber: Cookie. Komponen yang dicatat: Rice flour, Sugar, Egg, Cardamom, Clarified butter. Wilayah menurut sumber: Kermanshah.[WP-64095286]

Bahan menurut versi sumber

Komponen menurut sumber (istilah asli): Rice flour, Sugar, Egg, Cardamom, Clarified butter.

  • Gula dalam minuman komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-64095286]
  • Clarified butter komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-64095286]

Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.

Cara pengolahan

Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.

Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.

Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris

Nan-e berenji , or Nan-berenji (نان‌برنجی), also called shirini-e berenji (شیرینی برنجی), is an Iranian rice-flour cookie originating from Kermanshah. Nan-e berenji literally translates to "rice bread". It is often flavored with cardamom, garnished with poppy seeds and formed into flat disks. They are usually white, but sometimes tinted yellow.

Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.

Sumber rujukan

Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.

  1. WP-64095286 · Kontributor Wikipedia

    Nan-e berenji — Wikipedia bahasa Inggris

    Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

    Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

    Revisi 1301146825, 2025-07-18T09:03:15Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.

  2. WPI-4717366 · Kontributor Wikipedia

    Nan-e berenji — Wikipedia bahasa Indonesia

    Diadaptasi dari bagian pembuka artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

    Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

    Revisi 29197270, 2026-05-06T06:45:04Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.