Nasi katok
Nasi katok adalah makanan khas dari Brunei Darussalam.
Ringkasan merujuk ke Nasi katok — Wikipedia bahasa Indonesia · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:177057402- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Brunei
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Brunei; Wilayah menurut sumber: Brunei. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 2 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Nasi katok adalah makanan khas dari Brunei Darussalam. Sebagai salah satu makanan pokok di beberapa negara Asia, nasi banyak digunakan dalam berbagai menu. Budidaya Padi yang relatif mudah dan kandungan gizi yang tinggi membuat nasi menjadi makanan pokok di banyak negara Asia. Nasi katok dikonsumsi secara rutin oleh masyarakat Brunei dan biasanya disajikan dalam wadah plastik atau pembungkus makanan, sehingga termasuk jenis makanan cepat saji khas Brunei. Nasi katok dapat ditemukan di berbagai distrik di Brunei, mulai dari kedai hingga restoran. Bagi masyarakat Indonesia, nasi katok serupa dengan nasi bungkus yang biasa ditemukan di Indonesia, di mana satu porsi umumnya mencakup lauk-pauk.[WPI-2492525]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Brunei. Wilayah menurut sumber: Brunei. Konteks sajian: Main course. Penyajian: Hot or room temperature. Komponen yang dicatat: Best known for its serving of ayam goreng with rice and sambal; alternative versions are also available.[WP-77057402]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Best known for its serving of ayam goreng with rice and sambal; alternative versions are also available.
- Ayam goreng (Nusantara) komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-77057402]
- Sambal komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-77057402]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Nasi katok (Jawi: ناسي كاتوق) is a dish originating from Brunei. Nasi katok is traditionally composed of steamed rice, ayam goreng (fried chicken) and a spicy chilli sambal sauce, often presented as individual servings wrapped in brown paper or contained within boxes. While the fundamental components of nasi katok remain consistent, its preparation methods and ingredient choices for both the protein and sambal can vary significantly among vendors and eateries. This variation allows for a range of flavours and textures to cater to different preferences.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-77057402 · Kontributor Wikipedia
Nasi katok — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1375609996, 2026-09-18T21:36:09Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.
- WPI-2492525 · Kontributor Wikipedia
Nasi katok — Wikipedia bahasa Indonesia
Diadaptasi dari bagian pembuka artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 29858157, 2026-09-17T23:52:48Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.