Roust
Roust adalah hidangan Bengali, kemungkinan berasal dari Dhaka Tua, Bangladesh (Benggala Timur, sekarang Bangladesh).
Ringkasan merujuk ke Roust — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Nama lain: রোস্ট, Roust
Belum ada gambar yang lolos pemeriksaan.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:154801182- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Wilayah menurut sumber: (Old Dhaka). Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Roust adalah hidangan Bengali, kemungkinan berasal dari Dhaka Tua, Bangladesh (Benggala Timur, sekarang Bangladesh). Hidangan ini dipengaruhi oleh masakan Mughlai dari Kekaisaran Mughal. Hidangan ini dikenal karena memiliki berbagai macam rempah-rempah dan bahan dan sedikit manis dan sangat kaya. Hidangan ini telah mengembangkan beberapa varian regional. Roust dibuat selama hampir semua waktu perayaan di Bengal, terutama selama Idul Fitri, di mana itu adalah hidangan penting selalu termasuk. Namun, hidangan dibuat setiap kali tamu penting datang. Hidangan ini sangat populer di restoran di Dhaka, Rajshahi dan Bogra di Bangladesh serta mereka.[WP-54801182]
Catatan dari sumber
Wilayah menurut sumber: (Old Dhaka). Konteks sajian: Main. Kategori menurut sumber: Curry. Komponen yang dicatat: Chicken, garlic, ginger, cardamom, cinnamon powder salt, orange blossom, ghee, onion, cashew, ground coriander, mace, nutmeg, mawa, cream, rose water, sugar, star anise, white chrysanthemum, cumin chili.[WP-54801182]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Chicken, garlic, ginger, cardamom, cinnamon powder salt, orange blossom, ghee, onion, cashew, ground coriander, mace, nutmeg, mawa, cream, rose water, sugar, star anise, white chrysanthemum, cumin chili.
- Jahe komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-54801182]
- Khoa komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-54801182]
- Gula dalam minuman komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-54801182]
- Cabai komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-54801182]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Roust is a Bengali dish, possibly originating in Old Dhaka, Bangladesh (Eastern Bengal, now Bangladesh). The dish is influenced by the Mughlai cuisine of the Mughal Empire. The dish is known for including a large array of spices and ingredients and being a little sweet and very rich. The dish has developed several regional variants. Roust is made during almost all celebratory times in Bengal, especially during Eid al-Fitr, where it is an important dish always included. However, the dish is made anytime important guests are coming over. The dish is very popularly made in restaurants in Dhaka, Rajshahi and Bogra in Bangladesh as well as they do.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-54801182 · Kontributor Wikipedia
Roust — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1376808370, 2026-09-26T09:43:02Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.