Seafood birdsnest
Birdnest Seafood adalah hidangan masakan Cina yang umum ditemukan di Hong Kong, China dan sebagian besar restoran Chinatown luar negeri.
Ringkasan merujuk ke Seafood birdsnest — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:112121099- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Hong Kong, China; Wilayah menurut sumber: Cantonese-speaking region. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Birdnest Seafood adalah hidangan masakan Cina yang umum ditemukan di Hong Kong, China dan sebagian besar restoran Chinatown luar negeri. Hal ini juga ditemukan dalam masakan Kanton. Biasanya diklasifikasikan sebagai hidangan kelas menengah hingga kelas atas tergantung pada makanan laut yang ditawarkan. Sarang makan yang berisi makanan laut ini dibuat sepenuhnya dari taro goreng atau mie. Ada berbagai jaring yang rumit digunakan dalam pembuatan sarang. Sarang goreng biasanya keras dan kerapu. Meskipun namanya tidak ada yang terkait dengan burung dalam hidangan ini. Bahan yang paling umum adalah kalung, peopods, filet ikan tanpa tulang, tongkat seledri, jamur jerami, kalamar, udang.[WP-12121099]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Hong Kong, China. Wilayah menurut sumber: Cantonese-speaking region. Komponen yang dicatat: fried taro or noodles, scallops, peapods, boneless fish fillet, celery sticks, straw mushrooms, calamari, shrimp.[WP-12121099]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): fried taro or noodles, scallops, peapods, boneless fish fillet, celery sticks, straw mushrooms, calamari, shrimp.
- Mi komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-12121099]
- Ikan untuk kuliner komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-12121099]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Seafood birdsnest is a common Chinese cuisine dish found in Hong Kong, China and most overseas Chinatown restaurants. It is also found within Cantonese cuisine. It is usually classified as a mid- to high-end dish depending on the seafood offered. The edible nest holding the seafood is made entirely out of fried taro or noodles. There are different intricate netting used in the nest making. The fried nest is usually tough and crunchy. Despite the name there is nothing bird-related in this dish. The most common ingredients are scallops, peapods, boneless fish fillet, celery sticks, straw mushrooms, calamari, shrimp.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-12121099 · Kontributor Wikipedia
Seafood birdsnest — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1375359355, 2026-09-17T09:45:45Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.