Semprit
Semprit adalah kue kering bercita rasa manis yang umum ditemui di Asia Tenggara dan terbuat dari tepung terigu, tepung jagung, bubuk custard, gula, serta margarin.
Ringkasan merujuk ke Semprit — Wikipedia bahasa Indonesia · Cara membaca informasi
Nama lain: Kue semprit
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:124295113- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Indonesia
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Indonesia; Wilayah menurut sumber: Maritime Southeast Asia. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 2 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Semprit adalah kue kering bercita rasa manis yang umum ditemui di Asia Tenggara dan terbuat dari tepung terigu, tepung jagung, bubuk custard, gula, serta margarin. Bahan-bahan ini kemudian dicampur menjadi adonan yang bertekstur lembut. Selanjutnya, adonan akan dimasukkan ke dalam alat pencetak khusus. Proses pembuatannya menggunakan alat 'spuit' yang berbentuk tabung yang terbuat dari logam atau plastik dan bekerja seperti alat suntik. Umumnya adonan dimasukkan ke dalam tabung yang dilapisi plastik, kemudian didorong dari tenaga tangan sehingga akan keluar dari corongnya dan akan berbentuk sesuai dengan pola corongnya. Oleh sebab itu, kue semprit memiliki variasi yang beragam. Ciri khas kue semprit yaitu memiliki bentuk berupa bunga atau garis-garis. Semprit merupakan kue populer saat perayaan Hari Raya Idulfitri di Indonesia. Selain itu, kue ini juga populer disajikan di Singapura dan Malaysia saat perayaan Natal dan Imlek.[WPI-4697010]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Indonesia. Wilayah menurut sumber: Maritime Southeast Asia. Konteks sajian: Dessert or snack. Kategori menurut sumber: Cookie, kue. Komponen yang dicatat: Wheat flour, corn flour, custard powder, sugar, margarine.[WP-24295113]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Wheat flour, corn flour, custard powder, sugar, margarine.
- Tepung terigu komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-24295113]
- Cornmeal komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-24295113]
- Gula dalam minuman komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-24295113]
- Margarin komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-24295113]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Semprit (Indonesian: kue semprit), is a Southeast Asian sweet snack (kue) made of wheat flour, corn starch, custard powder, sugar and margarine. These ingredients are mixed together to become a dough. Next, the dough is rolled and cut into small pieces, which are baked until golden yellow. Semprit is ready to eat once it has cooled to room temperature. Semprit is a popular snack during Hari Raya celebrations.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-24295113 · Kontributor Wikipedia
Kue semprit — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1317766728, 2025-10-19T22:37:56Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.
- WPI-4697010 · Kontributor Wikipedia
Semprit — Wikipedia bahasa Indonesia
Diadaptasi dari bagian pembuka artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 29044079, 2026-03-17T02:53:44Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.