Tebirkes
Tebirkes (kadang-kadang disebut sebagai københavnerbirkes, atau grovbirkes) adalah Viennoiserie manis tradisional yang berasal dari Denmark.
Ringkasan merujuk ke Tebirkes — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Nama lain: thebirkes, københavnerbirkes, grovbirkes
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
.jpg){kind=link}
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:173495805- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Denmark
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Denmark. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Tebirkes (kadang-kadang disebut sebagai københavnerbirkes, atau grovbirkes) adalah Viennoiserie manis tradisional yang berasal dari Denmark. Hal ini dibuat dengan dua lapisan adonan laminasi ragi ragi mencuci satu lapisan isi marzipan dan di atas dengan biji poppy. Kue ini biasanya dibuat dengan susu, gula, garam, tepung, ragi, telur, dan mentega. Daging dibuat dengan menggerakkan adonan laminasi dan melipatnya beberapa kali untuk membuat lapisan.[WP-73495805]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Denmark. Kategori menurut sumber: Viennoiserie. Komponen yang dicatat: flour, butter, milk, white sugar, yeast, eggs, marzipan, poppy seeds.[WP-73495805]
Bahan menurut versi sumber
Komponen pada versi sumber (istilah asli): flour, butter, milk, white sugar, yeast, eggs, marzipan, poppy seeds.
- Gula dalam minuman komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan mengikuti uraian sumberCakupan bagian sumber pada revisi yang ditautkan; bukan semua versi [WP-73495805]
- Marzipan komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan mengikuti uraian sumberCakupan bagian sumber pada revisi yang ditautkan; bukan semua versi [WP-73495805]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Tebirkes (sometimes thebirkes, københavnerbirkes, or grovbirkes) is a traditional sweet Viennoiserie originating from Denmark. It is made with two layers of yeast leavened laminated dough sandwiching a layer of marzipan filling and topped with poppy seeds. The pastry is usually made with milk, sugar, salt, flour, yeast, eggs, and butter. The dough is made by rolling out laminated dough and folding it several times to create layers.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-73495805 · Kontributor Wikipedia
Tebirkes — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka, Preparation; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1354474940, 2026-05-16T17:23:30Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.