Kuliner.bagian dari ensiklopedia.online
Hidangan · Prancis

Vitréais

Vitréais adalah kue Breton.

Ringkasan merujuk ke Vitréais — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi

BandingkanSumber rujukan
Gambar Vitréais
Gambar Vitréais dari Wikimedia Commons. Vitriacus · CC BY-SA 4.0 · Vitriacus

Ringkasan profil

ID profil
kuliner:146197603
Jenis
Hidangan
Wilayah terkait
Prancis
Catatan tempat
Negara menurut sumber: France; Wilayah menurut sumber: Vitré, Ille-et-Vilaine. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
Peran lain
Belum ada peran lain yang dicatat
Variasi tercatat
Belum dicatat terpisah
Sumber rujukan
1 rujukan
Diperbarui

Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.

Identitas dan konteks

Vitréais adalah kue Breton. Ini adalah spesialisasi Vitré, sebuah kota di Bretagne timur, Prancis. Ini adalah kue lapisan spons yang terbuat dari apel dengan karamel mentega asin, telur dan almond. Kue ini adalah pemenang kompetisi yang diadakan oleh kantor pariwisata setempat pada tahun 1989, untuk menemukan hidangan untuk mewakili daerah dan produknya. Pemenang adalah tukang roti lokal, Jules Gardan, dengan kue diluncurkan untuk dijual pada tahun 1990.[WP-46197603]

Catatan dari sumber

Negara menurut sumber: France. Wilayah menurut sumber: Vitré, Ille-et-Vilaine. Kategori menurut sumber: Cake. Komponen yang dicatat: apple, salted butter, sugar, egg, almonds.[WP-46197603]

Bahan menurut versi sumber

Komponen menurut sumber (istilah asli): apple, salted butter, sugar, egg, almonds.

  • Gula dalam minuman komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-46197603]

Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.

Cara pengolahan

Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.

Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.

Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris

The Vitréais is a Breton cake. It is a specialty of Vitré, a city in eastern Brittany, France. It is a sponge layer cake made of apples with salted butter caramel, eggs and almonds. The cake was the winner of a competition held by the local tourism office in 1989, to find a dish to represent the area and its produce. The winner was local baker, Jules Gardan, with the cake being launched for sale in 1990.

Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.

Sumber rujukan

Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.

  1. WP-46197603 · Kontributor Wikipedia

    Vitréais — Wikipedia bahasa Inggris

    Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

    Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

    Revisi 1363340356, 2026-07-09T16:10:32Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.