Crackling bread
Roti yang disesuaikan dengan rasa kerupuk ditemukan dalam beberapa masakan: Roti kerupuk, dalam masakan Amerika Serikat Selatan adalah roti jagung yang menggabungkan kerupuk.
Ringkasan merujuk ke Crackling bread — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:135834458- Jenis
- Olahan pangan
- Wilayah terkait
- Amerika SerikatPrancis
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: United States, France; Wilayah menurut sumber: Southern United States, Bourbonnais. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Roti yang disesuaikan dengan rasa kerupuk ditemukan dalam beberapa masakan: Roti kerupuk, dalam masakan Amerika Serikat Selatan adalah roti jagung yang menggabungkan kerupuk. Pompe aux grattons atau brioche aux griaudes, dalam masakan Prancis tengah, adalah roti, tart, atau brioches yang menggabungkan kerupuk. Ini adalah spesialisasi Bourbonnais. Pan de chicharrones, dalam masakan Argentina dan masakan Uruguay, adalah roti tepung gandum yang menggabungkan kerupuk daging sapi dan tallow.[WP-35834458]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: United States, France. Wilayah menurut sumber: Southern United States, Bourbonnais. Kategori menurut sumber: Bread. Komponen yang dicatat: Cornmeal or flour, cracklings.[WP-35834458]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Cornmeal or flour, cracklings.
- Cornmeal komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-35834458]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Bread flavored with cracklings is found in several cuisines: Crackling bread, in the cuisine of the Southern United States is a cornbread incorporating cracklings. Pompe aux grattons or brioche aux griaudes, in the cuisine of central France, is a bread, tart, or brioche incorporating cracklings. It is a specialty of the Bourbonnais. Pan de chicharrones, in the cuisine of Argentina and the cuisine of Uruguay, is a wheat flour bread incorporating beef cracklings and tallow.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-35834458 · Kontributor Wikipedia
Crackling bread — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1355126643, 2026-05-20T02:10:09Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.