Pesto
Pesto, juga dikenal sebagai pesto genovese, adalah pasta Italia yang secara tradisional dibuat dengan daun basilika genovese, minyak zaitun extra virgin, Parmesan (alternatif Grana Padano), pecorino sardo, kacang pinus, dan bawang putih.
Ringkasan merujuk ke Pesto — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Nama lain: Pesto genovese
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:100287466- Jenis
- Olahan pangan
- Wilayah terkait
- Italia
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Italy; Wilayah menurut sumber: Genoa, Liguria. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Pesto, juga dikenal sebagai pesto genovese, adalah pasta Italia yang secara tradisional dibuat dengan daun basilika genovese, minyak zaitun extra virgin, Parmesan (alternatif Grana Padano), pecorino sardo, kacang pinus, dan bawang putih. Ini berasal dari kota Genoa di Liguria dan digunakan untuk mengenakan pasta.[WP-287466]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Italy. Wilayah menurut sumber: Genoa, Liguria. Kategori menurut sumber: Sauce. Komponen yang dicatat: Basil, extra virgin olive oil, Parmesan (alternatively Grana Padano), pecorino sardo, pine nuts, garlic.[WP-287466]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Basil, extra virgin olive oil, Parmesan (alternatively Grana Padano), pecorino sardo, pine nuts, garlic.
- Parmesan komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-287466]
- Grana Padano komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-287466]
- Pecorino sardo komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-287466]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Pesto , also known as pesto genovese, is an Italian paste traditionally made with leaves of Genovese basil, extra virgin olive oil, Parmesan (alternatively Grana Padano), pecorino sardo, pine nuts, and garlic. It originated in the Ligurian city of Genoa and is used to dress pasta.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-287466 · Kontributor Wikipedia
Pesto — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1362688964, 2026-07-05T16:53:26Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.