Kuliner.bagian dari ensiklopedia.online
Olahan pangan

Tirokafteri

Tirokafteri, juga dikenal sebagai ktipiti atau htipiti atau kopanisti (tidak harus bingung dengan keju dengan nama itu), adalah spread berbasis keju dari Yunani.

Ringkasan merujuk ke Tirokafteri — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi

Gambar Tirokafteri
Gambar Tirokafteri dari Wikimedia Commons. Alexander Baxevanis · CC BY 2.0 · Alexander Baxevanis

Ringkasan profil

ID profil
kuliner:123947715
Jenis
Olahan pangan
Wilayah terkait
Wilayah belum dicatat
Peran lain
Belum ada peran lain yang dicatat
Variasi tercatat
Belum dicatat terpisah
Sumber rujukan
1 rujukan
Diperbarui

Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.

Identitas dan konteks

Tirokafteri, juga dikenal sebagai ktipiti atau htipiti atau kopanisti (tidak harus bingung dengan keju dengan nama itu), adalah spread berbasis keju dari Yunani. Persiapan hidangan ini bervariasi, tetapi bahan yang paling umum adalah keju feta (kadang-kadang dikombinasikan dengan satu atau lebih jenis keju putih lembut lainnya), lada panas (seperti lada ceri merah), lada panggang, minyak zaitun, jus lemon, bawang putih, yogurt, atau oregano. Hal ini biasanya dimakan sebagai bagian dari piring mezze, atau sendiri, dengan potongan roti pita hangat.[WP-23947715]

Catatan dari sumber

Kategori menurut sumber: Spread. Komponen yang dicatat: feta cheese, hot peppers, roasted peppers, olive oil, lemon juice, garlic, yogurt, oregano.[WP-23947715]

Bahan menurut versi sumber

Komponen menurut sumber (istilah asli): feta cheese, hot peppers, roasted peppers, olive oil, lemon juice, garlic, yogurt, oregano.

  • Feta komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-23947715]
  • Cabai komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-23947715]
  • Lemon komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-23947715]
  • Yoghurt komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-23947715]

Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.

Cara pengolahan

Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.

Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.

Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris

Tirokafteri , also known as ktipiti or htipiti or kopanisti (not to be confused with the cheese of that name), is a cheese-based spread from Greece. The preparation of the dish varies, but the most common ingredients are feta cheese (sometimes combined with one or more other types of soft, white cheeses), hot peppers (such as red cherry pepper), roasted peppers, olive oil, lemon juice, garlic, yogurt, or oregano. It is commonly eaten as part of a mezze platter, or by itself, with slices of warm pita bread.

Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.

Sumber rujukan

Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.

  1. WP-23947715 · Kontributor Wikipedia

    Tirokafteri — Wikipedia bahasa Inggris

    Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

    Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

    Revisi 1372213502, 2026-08-30T22:07:22Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.