Chhena jalebi
Chhena jalebi atau chhena jilapi adalah hidangan manis yang berasal dari negara bagian timur Odisha di subkontinent India.
Ringkasan merujuk ke Chhena jalebi — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Nama lain: Chhena jhilapi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:122313485- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- India
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: India; Wilayah menurut sumber: Odisha. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Chhena jalebi atau chhena jilapi adalah hidangan manis yang berasal dari negara bagian timur Odisha di subkontinent India. Ini adalah makanan penutup yang dibuat dari chhena. Hal ini populer di Odisha, Benggala Barat, Bangladesh dan wilayah timur lainnya di subkontinent India. Chhena jilapi dibuat dengan cara yang sangat mirip dengan jalebis biasa yang populer di seluruh India. Namun, bahan dasar adalah keju curd segar yang disebut chhenna. Chena segar disapu dengan baik dan digulung menjadi bentuk yang mirip dengan pretzel, sebelum digoreng. Pretzel chhena yang sudah digoreng sepenuhnya kemudian diminum dalam sirup manis. Chhena jilapis disajikan panas atau dingin.[WP-22313485]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: India. Wilayah menurut sumber: Odisha. Konteks sajian: Dessert. Komponen yang dicatat: Cottage cheese or chhena, sugar.[WP-22313485]
Bahan menurut versi sumber
Komponen pada versi sumber (istilah asli): Cottage cheese or chhena, sugar.
- Cottage (keju) komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan mengikuti uraian sumberCakupan bagian sumber pada revisi yang ditautkan; bukan semua versi [WP-22313485]
- Chhena komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan mengikuti uraian sumberCakupan bagian sumber pada revisi yang ditautkan; bukan semua versi [WP-22313485]
- Gula dalam minuman komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan mengikuti uraian sumberCakupan bagian sumber pada revisi yang ditautkan; bukan semua versi [WP-22313485]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Chhena jalebi or chhena jilapi(ଛେନା ଜିଲାପି)is a sweet dish originally from the eastern state of Odisha in the Indian subcontinent. It is a dessert made from chhena. It is popular in Odisha, West Bengal, Bangladesh and other eastern regions of the Indian subcontinent. Chhena jilapi are made in a manner very similar to regular jalebis which are popular throughout India. However, the basic ingredient is fresh curd cheese called chhenna. Fresh chhena is thoroughly kneaded and rolled up into shapes similar to pretzels, before being deep fried. The fully fried chhena pretzels are then soaked in a sugary syrup. Chhena jilapis are served either hot or chilled.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-22313485 · Kontributor Wikipedia
Chhena jalebi — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka, Preparation; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1319090499, 2025-10-27T19:23:26Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.