Kuliner.bagian dari ensiklopedia.online
Hidangan

Bonbon

Bonbon, kadang bonbon, adalah permen cokelat kecil.

Ringkasan merujuk ke Bonbon — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi

Nama lain: Bon-bon

Gambar Bonbon
Gambar Bonbon dari Wikimedia Commons. Bernd from Yokohama, Japan · CC BY-SA 2.0 · Bernd

Ringkasan profil

ID profil
kuliner:101628445
Jenis
Hidangan
Wilayah terkait
Wilayah belum dicatat
Catatan tempat
Negara menurut sumber: France. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
Peran lain
Belum ada peran lain yang dicatat
Variasi tercatat
Belum dicatat terpisah
Sumber rujukan
1 rujukan
Diperbarui

Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.

Identitas dan konteks

Bonbon, kadang bonbon, adalah permen cokelat kecil. Mereka kadang-kadang diisi dengan minuman keras atau minuman beralkohol manis lainnya dan dijual dibungkus dengan foil berwarna. Di seluruh dunia Barat, permen biasanya adalah permen kecil tetapi bervariasi menurut wilayah dalam bahan, rasa, dan bentuknya. Di Prancis, permen dibuat dengan buah-buahan, dan mungkin mengandung brittle, nougat, dragée, atau karamel. Isi lain yang mungkin termasuk butterscotch, fondant, fudge, ganache, gianduja, marzipan, praline, dan tartuffle. Boneka yang dibuat dengan fondant tengah secara khusus disebut krim cokelat. Menurut hukum Prancis, a harus setidaknya 25% cokelat dan dapat datang dalam beberapa bentuk:[WP-1628445]

Catatan dari sumber

Negara menurut sumber: France. Kategori menurut sumber: Confectionery. Komponen yang dicatat: a bite-sized chocolate; a selection of different chocolates; a mixture of chocolate and other edible ingredients.[WP-1628445]

Bahan menurut versi sumber

Komponen pada versi sumber (istilah asli): a bite-sized chocolate; a selection of different chocolates; a mixture of chocolate and other edible ingredients.

  • Brittle (food) komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan mengikuti uraian sumberCakupan bagian sumber pada revisi yang ditautkan; bukan semua versi [WP-1628445]
  • Nougat komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan mengikuti uraian sumberCakupan bagian sumber pada revisi yang ditautkan; bukan semua versi [WP-1628445]
  • Karamel komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan mengikuti uraian sumberCakupan bagian sumber pada revisi yang ditautkan; bukan semua versi [WP-1628445]
  • Butterscotch komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan mengikuti uraian sumberCakupan bagian sumber pada revisi yang ditautkan; bukan semua versi [WP-1628445]
  • Faja komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan mengikuti uraian sumberCakupan bagian sumber pada revisi yang ditautkan; bukan semua versi [WP-1628445]
  • Genas (makanan) komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan mengikuti uraian sumberCakupan bagian sumber pada revisi yang ditautkan; bukan semua versi [WP-1628445]
  • Gianduja (chocolate) komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan mengikuti uraian sumberCakupan bagian sumber pada revisi yang ditautkan; bukan semua versi [WP-1628445]
  • Marzipan komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan mengikuti uraian sumberCakupan bagian sumber pada revisi yang ditautkan; bukan semua versi [WP-1628445]
  • Praline (nut confection) komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan mengikuti uraian sumberCakupan bagian sumber pada revisi yang ditautkan; bukan semua versi [WP-1628445]
  • Truffle cokelat komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan mengikuti uraian sumberCakupan bagian sumber pada revisi yang ditautkan; bukan semua versi [WP-1628445]
  • Vanilla ice cream komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan mengikuti uraian sumberCakupan bagian sumber pada revisi yang ditautkan; bukan semua versi [WP-1628445]

Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.

Cara pengolahan

Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.

Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.

Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris

A bonbon, sometimes bon-bon, is a small chocolate confection. They are sometimes filled with liqueur or other sweet alcoholic drinks and sold wrapped in colored foil. Throughout the Western world, bonbons are usually small candies but vary by region in their ingredients, flavours, and shape. In France, bonbons have been made with a fruit centre, and may contain brittle, nougat, dragée, or caramel. Other possible fillings include butterscotch, fondant, fudge, ganache, gianduja, marzipan, praline, and truffle. Bonbons made with a fondant centre are specifically called chocolate creams. According to French law, a must be at least 25% chocolate and can come in several forms:

Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.

Sumber rujukan

Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.

  1. WP-1628445 · Kontributor Wikipedia

    Bonbon — Wikipedia bahasa Inggris

    Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka, Ingredients; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

    Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

    Revisi 1368414482, 2026-08-08T22:50:45Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.