Kuliner.bagian dari ensiklopedia.online
Wilayah dan tradisi terkait

Tajikistan

Keterkaitan tempat mengikuti sumber dan tidak menetapkan asal atau kepemilikan eksklusif

6 profil terkait · halaman 1 dari 1 · menampilkan 1–6.

01
Hidangan · Uzbekistan · Kyrgyzstan · Kazakhstan · Tajikistan

Dimlama

Dimlama atau dymdama adalah hidangan rebusan khas Turki atau lebih luas lagi Asia Tengah yang dibuat dengan berbagai kombinasi daging, kentang, bawang bombay, sayuran, dan terkadang buah-buahan.

02
Hidangan · Armenia · Irak · Suriah · Iran · India · Mongolia · Georgia · Albania · Yunani · Lebanon · North Macedonia · Serbia · Rumania · Turki · Bulgaria · Mesir · Montenegro · Bosnia and Herzegovina · Afghanistan · Azerbaijan · Kyrgyzstan · Uzbekistan · Kazakhstan · Pakistan · Croatia · Tajikistan

Kaymak

Terjemahan otomatis belum diperiksa untuk profil ini. Baca sumber sebelum mengutip.

Nama lain: Qishta, sarshir, ser, ajkë
03
Olahan pangan · Kazakhstan · Uzbekistan · Tajikistan

Kazy

Kazy (bahasa Kazakh: қазы; bahasa Kirgiz: казы; transliterasi: Qazy atau Kazi) adalah sosis tradisional yang dibuat dari daging kuda, populer di kalangan masyarakat Kazakhstan, Kirgizstan, Uzbekistan, dan Tajikistan.

04
Hidangan · Uzbekistan · Tajikistan

Mastava

Māstāba, mastava (Kiril: Мастава, Tajik: Мастоба) adalah sejenis sup, hidangan tradisional Uzbekistan dan Tajik.

Nama lain: "Liquid pilaf"
05
Hidangan · Afghanistan · Tajikistan · Azerbaijan · Turkmenistan · Uzbekistan · Kyrgyzstan · Kazakhstan

Samanu

Samanu adalah pasta manis yang terbuat dari gandum yang berkecambah (rumput gandum muda) dan tepung terigu, yang disiapkan khusus untuk Nowruz (awal musim semi) dalam panci besar.

06
Hidangan · Kazakhstan · Uzbekistan · Tajikistan

Sorpa

Sorpa (bahasa Kazakh: сорпа; bahasa Kirgiz: шорпо; transliterasi: shorpo atau sorpo) adalah sup tradisional dari Asia Tengah yang dibuat dari kaldu daging, biasanya daging kuda atau domba, yang dimasak perlahan bersama sayuran seperti kentang, wortel,…

Keterkaitan tempat mengikuti sumber profil dan tidak menetapkan asal atau kepemilikan eksklusif. Titik peta mewakili wilayah terkait.

Lihat di peta →