Kuliner.bagian dari ensiklopedia.online
Wilayah dan tradisi terkait

Indonesia · Halaman 10

Keterkaitan tradisi atau penggunaan yang dicatat sumber

474 profil terkait · halaman 10 dari 20 · menampilkan 217–240.

01
Hidangan · Indonesia

Kuluban

Kuluban (kluban) adalah makanan tradisional dari Jepara yang merupakan "Urapnya Jepara".

02
Hidangan · Indonesia

Kumbu

Kumbu adalah makanan khas Palembang yang juga biasanya dijadikan isi dari bakpia.

03
Minuman · Indonesia

Kunyit asam

Racikan jamu berbahan kunyit dan asam jawa, dengan air serta pemanis menurut versi yang dicatat.

Nama lain: kunir asem, kunyit asem
04
Hidangan · Indonesia

Kupat tahu

Kupat tahu adalah makanan tradisional Indonesia yang berbahan dasar ketupat, tahu, kol, dan tauge yang telah digoreng, dicampur dengan bumbu kacang dan kecap.

Nama lain: tahu masak
05
Hidangan · Indonesia

Kwetiau ayam

Terjemahan otomatis belum diperiksa untuk profil ini. Baca sumber sebelum mengutip.

Nama lain: Kwetiau ayam, kuetiau ayam, chicken kway teow
06
Hidangan · Indonesia · Malaysia

Kwetiau goreng

Kwetiau goreng adalah kwetiau yang digoreng yang merupakan masakan Tionghoa Indonesia, itu adalah hidangan mie yang digoreng yang beraroma dan pedas yang umum dijumpai di Indonesia.

Nama lain: Kwetiaw goreng
07
Minuman · Indonesia

Lahang

Lahang adalah minuman manis dan dingin tradisional dari masyarakat Sunda, terbuat dari getah Arenga pinnata (kawung/enau).

08
Hidangan · Indonesia

Laksa benteng

Laksa benteng adalah hidangan tradisional masyarakat Tionghoa Peranakan di Pecinan kawasan Pasar Lama, Tangerang, Banten.

09
Minuman · Indonesia

Laksamana mengamuk

Terjemahan otomatis belum diperiksa untuk profil ini. Baca sumber sebelum mengutip.

10
Hidangan · Indonesia

Lakso

Lakso adalah hidangan mie gurih khas Indonesia yang disajikan dalam kuah berbahan santan kelapa berwarna kekuningan yang gurih, biasanya dicampur dengan ikan, dan ditaburi bawang goreng.

11
Hidangan · Indonesia

Lapa-lapa

Lapa-lapa adalah makanan yang terbuat dari beras, ketan, jagung dan juga ubi dan berasal dari pulau Sulawesi.

Nama lain: Leppe-leppe (Bugis), Lappak-lappak (Makassar) Lempe (Wanci)
12
Hidangan · Indonesia

Lapis legit

Lapis legit atau spekuk (Spekkoek) adalah salah satu jenis kue basah tradisional dari Indonesia.

Nama lain: Spekkoek, spekuk, spiku, kek lapis, kueh lapis
13
Hidangan · Indonesia

Lapis Pati Bodin Jepara

Lapis Pati Bodin adalah makanan tradisional yang berasal dari daerah Jawa Tengah tepatnya dari Jepara.

14
Hidangan · Indonesia

Lawar

Lawar adalah masakan berupa campuran sayur-sayuran dan daging cincang yang dibumbui secara merata yang berasal dari Bali, Indonesia.

Nama lain: Lawar (food)
15
Hidangan · Indonesia

Lemet

Lemet (lêmèt) adalah penganan yang dibuat dari singkong yang di parut, diberi gula jawa, dibungkus dengan daun pisang dan dikukus.

16
Hidangan · Indonesia

Lempeng

Lempeng adalah kue tradisional yang populer di Kalimantan Selatan yang terbuat dari adonan tepung terigu dengan isian pisang.

Nama lain: Kue Deblak, Kue Tebla
17
Hidangan · Indonesia

Lemper

Lemper (lêmpêr) adalah makanan tradisional yang terbuat dari ketan dan dimasak dengan santan, di dalamnya diisi daging cincang atau abon, dibungkus dengan daun pisang menyerupai lontong, tetapi dengan ukuran yang lebih kecil.

18
Hidangan · Indonesia

Lentho

Lentho adalah makanan khas Jawa di Indonesia, yang juga digunakan sebagai bahan racikan lontong balap di Surabaya.

Nama lain: Mentho, Lenthok, Lento
19
Hidangan · Indonesia

Lepet

Lepet (lêpêt) adalah penganan yang dibuat dari ketan dan kelapa parut serta diberi garam, dibungkus dengan daun kelapa muda, berbentuk silinder dan direbus.

Nama lain: Leupeut (Sundanese), Lepat (Malay)
20
Hidangan · Indonesia

Lontong

Lontong adalah makanan yang dibuat dari beras, dibungkus dengan daun pisang, kemudian direbus sampai matang.

21
Hidangan · Indonesia

Lontong balap

Lontong balap adalah makanan khas Indonesia yang merupakan ciri khas kota Surabaya di Jawa Timur.

22
Hidangan · Indonesia

Lontong cap go meh

Lontong cap go meh (Lonthong cap go mèh) adalah masakan adaptasi peranakan Tionghoa Indonesia terhadap masakan Indonesia, tepatnya masakan Jawa.

23
Hidangan · Indonesia

Lontong kupang

Lontong kupang atau kupang lontong merupakan hidangan khas dari Sidoarjo, Jawa Timur yang terdiri dari irisan lontong sebagai dasar, ditambah kupang dan disiram dengan kuah petis.

24
Hidangan · Indonesia

Lontong sayur

Lontong sayur atau lontong gulai adalah makanan Indonesia berupa irisan lontong yang disajikan dengan sayur-sayuran yang dimasak dalam kuah santan encer.

Keterkaitan tempat mengikuti sumber profil dan tidak menetapkan asal atau kepemilikan eksklusif. Titik peta mewakili wilayah terkait.

Lihat di peta →