Krim mentega
Krim mentega, juga disebut sebagai pembekuan mentega atau butter frosting, digunakan untuk isian, pelapis atau dekorasi kue.
Ringkasan merujuk ke Krim mentega — Wikipedia bahasa Indonesia · Cara membaca informasi
Nama lain: Buttercream, Butter Icing
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:103920757- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Peran lain
- Bahan
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 2 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Krim mentega, juga disebut sebagai pembekuan mentega atau butter frosting, digunakan untuk isian, pelapis atau dekorasi kue. Bahan utamanya adalah mentega dan beberapa jenis gula. Krim mentega biasanya dibumbui dengan vanilla. Rasa umum lainnya adalah cokelat, buah-buahan, dan ekstrak cair lainnya. Pewarna makanan biasanya ditambahkan jika krim mentega digunakan sebagai hiasan. Krim mentega dapat disalurkan atau disebarkan dalam pola dan bentuk dekoratif.[WPI-4260343]
Catatan dari sumber
Kategori menurut sumber: Icing or filling. Komponen yang dicatat: Fats (usually butter; sometimes lard or margarine), powdered sugar.[WP-3920757]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Fats (usually butter; sometimes lard or margarine), powdered sugar.
- Margarin komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-3920757]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Buttercream, also referred to as butter icing or butter frosting, is a type of icing used for either filling, coating or decorating cakes. The main ingredients are butter and some type of sugar. Buttercream is commonly flavored with vanilla. Other common flavors are chocolate, fruits, and other liquid extracts. Food coloring is commonly added if the buttercream is being used as decoration. Buttercream can be piped or spread in decorative patterns and shapes.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-3920757 · Kontributor Wikipedia
Buttercream — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1373731064, 2026-09-07T16:43:24Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.
- WPI-4260343 · Kontributor Wikipedia
Krim mentega — Wikipedia bahasa Indonesia
Diadaptasi dari bagian pembuka artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 25490219, 2024-03-30T01:39:11Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.