Chal
Chal, juga dikenal sebagai shubat atau khoormog (шұбат, şūbat, хоормог, khoormog), merupakan minuman tradisional orang Turkik dan Mongolik yang dihasilkan dari fermentasi susu unta.
Nama lain: ShubatKeterkaitan tempat mengikuti sumber dan tidak menetapkan asal atau kepemilikan eksklusif
11 profil terkait · halaman 1 dari 1 · menampilkan 1–11.
Chal, juga dikenal sebagai shubat atau khoormog (шұбат, şūbat, хоормог, khoormog), merupakan minuman tradisional orang Turkik dan Mongolik yang dihasilkan dari fermentasi susu unta.
Nama lain: ShubatChalap, adalah minuman yang lazim dijumpai di negeri-negeri Turkik di Asia Tengah seperti Kirgizstan, Uzbekistan, and Kazakhstan.
Dimlama atau dymdama adalah hidangan rebusan khas Turki atau lebih luas lagi Asia Tengah yang dibuat dengan berbagai kombinasi daging, kentang, bawang bombay, sayuran, dan terkadang buah-buahan.
Terjemahan otomatis belum diperiksa untuk profil ini. Baca sumber sebelum mengutip.
Nama lain: Qishta, sarshir, ser, ajkëKazy (bahasa Kazakh: қазы; bahasa Kirgiz: казы; transliterasi: Qazy atau Kazi) adalah sosis tradisional yang dibuat dari daging kuda, populer di kalangan masyarakat Kazakhstan, Kirgizstan, Uzbekistan, dan Tajikistan.
Terjemahan otomatis belum diperiksa untuk profil ini. Baca sumber sebelum mengutip.
Kuyrdak (bahasa Kazakh: қуырдақ; bahasa Kirgiz: куурдак; transliterasi: quyrdaq, kuurdak, atau kuyrdak) adalah hidangan tradisional dari Asia Tengah berupa tumisan daging dan jeroan yang dimasak bersama bawang serta kentang.
Terjemahan otomatis belum diperiksa untuk profil ini. Baca sumber sebelum mengutip.
Samanu adalah pasta manis yang terbuat dari gandum yang berkecambah (rumput gandum muda) dan tepung terigu, yang disiapkan khusus untuk Nowruz (awal musim semi) dalam panci besar.
Sorpa (bahasa Kazakh: сорпа; bahasa Kirgiz: шорпо; transliterasi: shorpo atau sorpo) adalah sup tradisional dari Asia Tengah yang dibuat dari kaldu daging, biasanya daging kuda atau domba, yang dimasak perlahan bersama sayuran seperti kentang, wortel,…
Zhaya (bahasa Kazakh: жая; transliterasi: zhaya atau zhaiya) adalah makanan tradisional dari Kazakhstan dan Kirgizstan berupa daging kuda yang diasinkan dan dikeringkan.
Keterkaitan tempat mengikuti sumber profil dan tidak menetapkan asal atau kepemilikan eksklusif. Titik peta mewakili wilayah terkait.
Lihat di peta →