Kuliner.bagian dari ensiklopedia.online
Telusuri koleksi

Hidangan · Halaman 17

Kenali hidangan melalui bahan, cara pengolahan, ragam versi, dan rujukannya.

7.376 profil terbit · halaman 17 dari 308

Cari jenis ini →
01
Hidangan · Croatia

Bajadera

Terjemahan otomatis belum diperiksa untuk profil ini. Baca sumber sebelum mengutip.

02
Hidangan

Bajana

Terjemahan otomatis belum diperiksa untuk profil ini. Baca sumber sebelum mengutip.

Nama lain: bajanac, badjana, cousina (Ardèche)
03
Hidangan

Bajek

Bajek atau Wajek adalah salah satu kue tradisional asal etnis Bugis, Makassar dan Mandar di Sulawesi yang terbuat dari beras ketan yang dicampur santan dan gula merah.

Nama lain: Bajek (Bugis), Wajek (Makassar), Golla Kambu (Mandar)
04
Hidangan

Baji kentang

Baji kentang (potato wedges) adalah irisan kentang berbentuk baji yang tidak beraturan, sering kali besar dan tidak dikupas, yang dipanggang atau digoreng.

Nama lain: Potato wedges
05
Hidangan · Indonesia

Bajingan Telo

Bajingan telo merupakan kudapan yang dibuat dari bahan dasar singkong yang berasal dari Kabupaten Temanggung, Jawa Tengah.

Nama lain: Kluwo , Ketela Gula Aren , Singkong Santan Gula Merah
06
Hidangan

Bajoques farcides

Terjemahan otomatis belum diperiksa untuk profil ini. Baca sumber sebelum mengutip.

Nama lain: pebrots farcits, pebreres farcides, pimientos rellenos de arroz
07
Hidangan · Malaysia

Bak kut teh

Bak Kut Teh (juga dieja Bah Kut Teh, disingkat BKT; 肉骨茶) adalah masakan khas Tionghoa yang populer di Singapura dan Malaysia.

08
Hidangan · Indonesia

Bakakak hayam

Bakakak hayam (ᮘᮊᮊᮾ ᮠᮚᮿ) merupakan kuliner tradisional khas Sunda.

Nama lain: Ayam Bekakak
09
Hidangan · India

Bakarwadi

Terjemahan otomatis belum diperiksa untuk profil ini. Baca sumber sebelum mengutip.

Nama lain: Bhākarwadi, Bhākharwadi
10
Hidangan

Bakbouka

Terjemahan otomatis belum diperiksa untuk profil ini. Baca sumber sebelum mengutip.

11
Hidangan

Bakdabak

Bakdabak adalah salah satu kudapan tradisional khas masyarakat Prenduan, Sumenep, Madura, yang terutama tebuat dari campuran tepung kanji, tepung terigu, dan ikan—terutama ikan tenggiri.

Nama lain: Bakdabak burbur (varian kukus)
12
Hidangan

Baked Alaska

Baked Alaska adalah hidangan penutup yang dibuat dari es krim yang dilapisi dengan bolu spons atau puding natal dan ditutup dengan buih telur (putih telur yang dikocok dengan gula).

Nama lain: glace au four, omelette norvégienne (Norwegian omelette), omelette surprise, debil sibérienne (Siberian omelette)
13
Hidangan

Baked apple

Terjemahan otomatis belum diperiksa untuk profil ini. Baca sumber sebelum mengutip.

14
Hidangan · Amerika Serikat

Baked bean sandwich

Terjemahan otomatis belum diperiksa untuk profil ini. Baca sumber sebelum mengutip.

15
Hidangan

Baked pork chop rice

Terjemahan otomatis belum diperiksa untuk profil ini. Baca sumber sebelum mengutip.

16
Hidangan

Bakewell tart

Terjemahan otomatis belum diperiksa untuk profil ini. Baca sumber sebelum mengutip.

17
Hidangan

Baking chocolate

Terjemahan otomatis belum diperiksa untuk profil ini. Baca sumber sebelum mengutip.

18
Hidangan

Bakkwa

Bakkwa, juga dikenal sebagai rougan (肉干) atau lazim dikenal di Indonesia dengan sebutan dendeng babi manis, adalah penganan daging kering Tionghoa mirip dendeng, dengan citarasa asin dan manis.

Nama lain: Rougan
19
Hidangan

Baklava

Baklava adalah sejenis makanan ringan di kawasan Turki dan daerah-daerah tempat mantan kekuasaan Kesultanan Utsmaniyah, baklava juga diperdebatkan berasal dari negara Yunani.

20
Hidangan · Indonesia · Thailand · Laos · Suriname · Belgia · Belanda

Bakmi

Bakmi adalah salah satu jenis sajian mi yang dipopulerkan oleh pedagang-pedagang Tiongkok ke Indonesia.

Nama lain: Bami, bakmie
21
Hidangan · Indonesia

Bakmi jawa

Bakmi jawa atau mi jawa (ꦧꦏ꧀ꦩꦶꦒꦺꦴꦝꦺꦴꦒ꧀) adalah bakmi rebus yang dimasak dengan bumbu khas masakan Jawa dari Pulau Jawa, Indonesia.

Nama lain: Bakmi jawa, mi jawa, mee Jawa
22
Hidangan

Bakon

Bakon (bacon) adalah produk daging yang terbuat dari babi.

Nama lain: Bacon
23
Hidangan

Bakpao

Bakpao (Hanzi: 肉包, hokkian: dialek xiamen bah pau, hanyu pinyin: roubao) adalah makanan tradisional Tionghoa.

Nama lain: Bakpau, bao, humbow, pau, Pao-tsih
24
Hidangan · Filipina · Indonesia

Bakpia

Bakpia adalah kue pastri asal Yogyakarta.

Nama lain: Hopia, Pia