01
Katalog kuliner · Halaman 201
Telusuri profil hidangan, minuman, dan olahan pangan beserta penjelasan, variasi, dan rujukannya.
02
Hidangan · Indonesia
Kue putri salju
Kue putri salju adalah sejenis kue kering yang berbentuk bulan sabit dan di atasnya diselimuti dengan gula halus seperti salju.
03
Hidangan · Indonesia · Malaysia · Filipina
Kue putu
Kue putu adalah jenis kudapan tradisional Indonesia berupa kue dengan isian gula jawa, dibalut dengan parutan kelapa, dan tepung beras butiran kasar.
Nama lain: Putu bambu, putu bumbung04
Hidangan · Indonesia
Kue rangi
Kue rangi, atau juga disebut sagu rangi, adalah salah satu kue tradisional Betawi.
Nama lain: Sagu rangi05
Hidangan · Britania Raya
Kue repih
Kue repih atau kue gembur (bahasa inggris: shortcake) adalah kue bolu yang mengacu pada makanan penutup dengan tekstur seperti skon yang rapuh.
Nama lain: Shortcake06
Hidangan
Kue sangko
Kue Sangko marupakan salah satu kue khas dari Kabupaten Pasisir Selatan Sumatera Barat.
07
08
Hidangan
Kue Sarikaya
Kue Sarikaya atau juga dikenal dengan nama Bingka telur gula merah, merupakan kue khas yang berasal dari Kalimantan Selatan.
Nama lain: Bingka Telur Bagula Habang09
Hidangan · Indonesia
Kue satu
Kue satu (di Jawa Barat, Banten, dan Jakarta) atau kue koya (di Jawa Tengah dan Jawa Timur) adalah sebuah kue kering tradisional berwarna putih yang bertekstur renyah dan sedikit keras.
Nama lain: Kue koya10
Hidangan · Indonesia
Kue Sekubal
Sekubal atau segubal adalah penganan tradisional yang dikenal dalam masyarakat Lampung.
Nama lain: Segubal; Sibal11
Hidangan · Malaysia · Brunei
Kue semprong
Kue semprong, atau yang juga dikenal sebagai sapit, sepit, kue belanda, gapit, kassipi atau kapitadalah kue kering yang berasal dari Indonesia.
Nama lain: Sapit, sepit, kapit, gulong, love letter, kue Belanda12
Hidangan
Kue si kentut
Kue si kentut, kue kentut atau kai-shi-then pan (鷄屎藤粄) adalah salah satu hidangan khas Tionghoa, yang identik dengan masakan orang Hakka (misalnya di Tiongkok, Hong Kong, Taiwan, Bangka-Belitung dan Kalbar).
13
Hidangan · Amerika Serikat
Kue sifon
Kue sifon adalah kue sangat ringan yang dibuat dengan minyak sayur, telur, gula, tepung, bubuk pengembang, dan penyedap rasa.
Nama lain: Chiffon cake14
Hidangan
Kue Srikaya
Kue srikaya merupakan kudapan khas Kota Palembang yang memiliki warna hijau dengan aroma khas daun pandan serta tekstur yang lembut dan legit.
15
16
Olahan pangan · Prancis
Kue sus
Kue sus (bahasa Belanda: soes) adalah kue berbentuk bundar dengan rongga berisi vla, kustar (custard), atau daging.
Nama lain: Profiterole, Cream puff (US)17
Hidangan · Amerika Serikat
Kue susu panas
Kue susu panas adalah kue bolu mentega dari hidangan Amerika.
Nama lain: Hot milk cake18
Hidangan · Indonesia
Kue tako Kanton
Kue tako Kanton, atau kue tako adalah hidangan manis Tionghoa khas Kanton yang berbahan dasar kastanya air (Eleocharis dulcis).
19
Hidangan · Brunei · Indonesia · Malaysia · Myanmar
Kue talam
Kue talam adalah salah satu jenis camilan tradisional Melayu/Betawi yang dapat ditemukan di berbagai daerah di Indonesia.
Nama lain: Talam20
Hidangan
Kue tapel
Kue tapel adalah kue tradisional yang berasal dari Indramayu dan Cirebon, Jawa Barat, Indonesia.
21
Hidangan
Kue terang bulan
Terjemahan otomatis belum diperiksa untuk profil ini. Baca sumber sebelum mengutip.
Nama lain: Martabak manis22
Hidangan
Kue terbalik
Terjemahan otomatis belum diperiksa untuk profil ini. Baca sumber sebelum mengutip.
Nama lain: Upside-down cake23
Hidangan · Jepang
Kue tetesan air hujan
Kue tetesan air hujan merupakan hidangan penutup yang terbuat dari air dan agar-agar.
24
Hidangan · Indonesia
Kue tumpi
Kue tumpi merupakan makanan tradisional khas Kalimantan Timur dari masyarakat Dayak Benuaq.
Nama diurutkan menurut abjad bahasa Indonesia. Baca kolom kiri dari atas ke bawah, lalu kolom kanan. Tentang katalog