Kuliner.bagian dari ensiklopedia.online
Wilayah dan tradisi terkait

Indonesia · Halaman 2

Keterkaitan tradisi atau penggunaan yang dicatat sumber

474 profil terkait · halaman 2 dari 20 · menampilkan 25–48.

01
Hidangan · Indonesia

Babi hong

Babi hong adalah masakan daging babi bagian perut (samcan) khas Tionghoa Indonesia yang mungkin berasal dari tradisi Hakka.

02
Hidangan · Indonesia

Babi kecap

Babi kecap adalah semur daging babi khas Indonesia dengan kecap manis.

Nama lain: Babi ketjap (Dutch)
03
Hidangan · Indonesia

Babi panggang ambawang

Babi panggang ambawang (diakronimkan secara tidak resmi sebagai bipang) adalah salah satu hidangan khas Kalimantan Barat, tepatnya di Kecamatan Sungai Ambawang, Kabupaten Kubu Raya.

Nama lain: Bipang ambawang
04
Hidangan · Indonesia

Babi panggang karo

Babi panggang karo (atau yang lebih populer dikenal dengan istilah BPK) adalah masakan yang terbuat dari daging babi yang dipanggang.

Nama lain: BPK
05
Minuman · Indonesia

Bajigur

Bajigur (aksara Sunda) adalah minuman tradisional khas masyarakat Sunda, Jawa Barat.

06
Hidangan · Indonesia

Bajingan Telo

Bajingan telo merupakan kudapan yang dibuat dari bahan dasar singkong yang berasal dari Kabupaten Temanggung, Jawa Tengah.

Nama lain: Kluwo , Ketela Gula Aren , Singkong Santan Gula Merah
07
Hidangan · Indonesia

Bakakak hayam

Bakakak hayam (ᮘᮊᮊᮾ ᮠᮚᮿ) merupakan kuliner tradisional khas Sunda.

Nama lain: Ayam Bekakak
08
Hidangan · Indonesia · Thailand · Laos · Suriname · Belgia · Belanda

Bakmi

Bakmi adalah salah satu jenis sajian mi yang dipopulerkan oleh pedagang-pedagang Tiongkok ke Indonesia.

Nama lain: Bami, bakmie
09
Hidangan · Indonesia

Bakmi jawa

Bakmi jawa atau mi jawa (ꦧꦏ꧀ꦩꦶꦒꦺꦴꦝꦺꦴꦒ꧀) adalah bakmi rebus yang dimasak dengan bumbu khas masakan Jawa dari Pulau Jawa, Indonesia.

Nama lain: Bakmi jawa, mi jawa, mee Jawa
10
Hidangan · Filipina · Indonesia

Bakpia

Bakpia adalah kue pastri asal Yogyakarta.

Nama lain: Hopia, Pia
11
Hidangan · Indonesia

Bakpia pathok

Bakpia pathok (ꦧꦏ꧀ꦥꦶꦪꦥꦛꦸꦏ꧀) adalah kue berbentuk bulat pipih, terbuat dari campuran kacang hijau dengan gula, yang dibungkus dengan tepung, lalu dipanggang.

Nama lain: Bakpia pathuk (Javanese)
12
Hidangan · Indonesia

Bakso

Bakso (Hokkien: 肉酥 bahsoo; Jawi: باقسو; bentuk tidak baku: baso) adalah hidangan berbentuk bola daging yang lazim ditemukan di Indonesia.

13
Hidangan · Indonesia

Bakso ikan ekor kuning

Bakso ikan ekor kuning adalah masakan khas Jepara tepatnya dari daerah Kepulauan Karimunjawa.

Nama lain: Bakso Karimunjawa
14
Hidangan · Indonesia

Bakwan

Bakwan adalah makanan gorengan yang terbuat dari sayuran dan tepung terigu yang lazim ditemukan di Indonesia.

15
Hidangan · Indonesia

Balado

Balado merupakan teknik memasak khas Minangkabau dengan cara menumis cabe giling dengan berbagai rempah, biasanya bawang merah, bawang putih, dan jeruk nipis.

Nama lain: Balado (food), Sambal goreng, sambal lado
16
Hidangan · Indonesia

Balikuhai

Balikuhai adalah nama kue khas dari kabupaten Hulu Sungai Tengah, Kalimantan Selatan, yang bentuknya seperti kue wafel.

17
Hidangan · Indonesia

Balungan hayam

Balungan hayam adalah kue basah khas masyarakat Banjar, Kalimantan Selatan.

18
Minuman · Indonesia

Bandrek

Terjemahan otomatis belum diperiksa untuk profil ini. Baca sumber sebelum mengutip.

19
Hidangan · Indonesia

Bandros (makanan)

Bandros, kue pancong, atau gonjing adalah salah satu makanan khas Sunda.

Nama lain: Kue pancong, Kue pancung, bandros, gandos
20
Hidangan · Indonesia

Bangamat

Bangamat adalah makanan khas suku Dayak, Kalimantan Tengah yang berbahan dasar kelelawar buah (Kalong) Istilah Bangamat (dalam bahasa Dayak Ngaju) atau Paing (dalam bahasa Dayak Maanyan) yang memiliki makna arti yang sama yaitu olahan makanan yang…

21
Hidangan · Indonesia

Barongko

Barongko adalah makanan khas di Sulawesi Selatan khususnya bagi suku Makassar dan Bugis.

22
Hidangan · Indonesia

Bassang

Bassang merupakan makanan khas dari kelompok etnik suku Makassar di Sulawesi Selatan.

Nama lain: Bubur Bassang
23
Hidangan · Indonesia

Batagor

Batagor (akronim dari baso tahu goréng, Aksara Sunda Baku), merupakan jajanan khas Bandung yang kini sudah dikenal hampir di seluruh wilayah Indonesia.

24
Hidangan · Indonesia

Bawang goreng

Bawang goreng adalah bawang merah iris yang digoreng hingga berwarna keemasan dan renyah.

Keterkaitan tempat mengikuti sumber profil dan tidak menetapkan asal atau kepemilikan eksklusif. Titik peta mewakili wilayah terkait.

Lihat di peta →