01
Olahan pangan · Jepang
Tonkatsu
Tonkatsu (豚カツ, とんかつ atau トンカツ, daging babi goreng tepung), adalah masakan Jepang yang terdiri atas irisan daging babi yang dilapis tepung panir dan digoreng dalam minyak yang banyak.
Bahan · Halaman 21
Kenali bahan dalam keadaan yang dicatat sumber, lalu ikuti penggunaannya pada hidangan dan olahan.
02
Olahan pangan
Tortilla
Di Meksiko, Amerika Tengah, Amerika Serikat dan Kanada, tortilla adalah roti pipih tanpa ragi yang terbuat dari jagung giling atau gandum.
03
04
Hidangan · Prancis
Truffle cokelat
Truffle cokelat adalah sejenis permen cokelat, yang dibuat secara tradisional dengan pusat cokelat ganache yang dilapisi cokelat, bubuk kakao atau kacang panggang cincang (biasanya hazelnut, almond, atau kelapa), biasanya dalam bentuk bulat, berbentuk…
Nama lain: Chocolate truffle05
Hidangan · Mongolia
Tsampa
Terjemahan otomatis belum diperiksa untuk profil ini. Baca sumber sebelum mengutip.
Nama lain: Zamba06
Hidangan
Tteok
Tteok (Standar KBBI: tok) adalah penganan atau kue asal Korea yang dibuat dari serealia, terutama beras atau ketan.
Nama lain: Rice cake07
Hidangan
Tuna salad
Terjemahan otomatis belum diperiksa untuk profil ini. Baca sumber sebelum mengutip.
08
Hidangan
Turkish delight
Terjemahan otomatis belum diperiksa untuk profil ini. Baca sumber sebelum mengutip.
09
Olahan pangan
Tvorog
Terjemahan otomatis belum diperiksa untuk profil ini. Baca sumber sebelum mengutip.
10
Hidangan
Tzatziki
Tzatziki, cacık atau tarator adalah sebuah saus cocol, sup atau saus yang ditemukan dalam hidangan-hidangan Eropa Tenggara dan Timur Tengah.
Nama lain: Cacık, tarator11
Hidangan · Filipina
Ube halaya
Terjemahan otomatis belum diperiksa untuk profil ini. Baca sumber sebelum mengutip.
Nama lain: Ube jam, halayang ube, purple yam jam12
Hidangan · Jepang
Udon
Terjemahan otomatis belum diperiksa untuk profil ini. Baca sumber sebelum mengutip.
13
Hidangan
Uovo sodo
Terjemahan otomatis belum diperiksa untuk profil ini. Baca sumber sebelum mengutip.
14
Hidangan · Indonesia
Urap
Urap ('urab') adalah hidangan selada berupa sayuran yang dimasak (direbus) yang dicampur kelapa parut yang dibumbui sebagai pemberi cita rasa.
Nama lain: Urab, Urap-urap, krawu15
Hidangan · India
Usal
Terjemahan otomatis belum diperiksa untuk profil ini. Baca sumber sebelum mengutip.
16
Hidangan · India · Sri Lanka · Pakistan · Bangladesh · Malaysia · Myanmar · Trinidad and Tobago · Guyana · Suriname · Afrika Selatan · Fiji
Vadai
vadai, wada, atau bara adalah kategori camilan goreng yang gurih yang berasal dari India.
Nama lain: Vada (food), wada, vade, vadai, bara17
Hidangan
Vanilla ice cream
Terjemahan otomatis belum diperiksa untuk profil ini. Baca sumber sebelum mengutip.
18
19
Hidangan
Viande séchée du Valais
Terjemahan otomatis belum diperiksa untuk profil ini. Baca sumber sebelum mengutip.
20
Hidangan · Belgia · Prancis
Wafel
Wafel (waffle) adalah hidangan penutup yang terbuat dari adonan beragi atau adonan yang dimasak di antara dua piring yang diberi pola untuk memberikan ukuran, bentuk, dan kesan permukaan yang khas.
Nama lain: Waffle21
Hidangan · India
Xacuti
Terjemahan otomatis belum diperiksa untuk profil ini. Baca sumber sebelum mengutip.
22
Hidangan
Yoghurt
Yoghurt atau yogurt (dari bahasa Turki: yoğurt) adalah susu yang dibuat melalui peragian bakteri.
Nama lain: Yogurt23
Hidangan
Za'atar
Za'atar (زَعْتَر) adalah sebuah nama generik dari herbal Timur Tengah terkait dari genera Origanum (oregano), Calamintha (basil thyme), Thymus (biasanya Thymus vulgaris, i.e., thyme), dan Satureja (savory).