Kacang tanah
Bahan dasar bumbu kacang dalam gado-gado.
Ringkasan merujuk ke Gado-Gado Betawi · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
_-_in_shell,_shell_cracked_open,_shelled,_peeled.jpg){kind=link}
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:0106- Jenis
- Bahan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Peran kuliner yang tercatat
Versi Betawi menggunakan bumbu kacang sebagai penyatu sayuran dan pelengkap. Daftar bahan bumbu secara lengkap bergantung pada resep yang dipakai.[S02]
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- S02 · Kementerian Pariwisata RI
Gado-Gado Betawi
Asosiasi Jakarta, sayuran, bumbu kacang, tahu, tempe, dan ketupat.
Halaman artikel; uraian identitas dan komposisi · Diakses 14 Oktober 2026.