Kuliner.bagian dari ensiklopedia.online
Wilayah dan tradisi terkait

Indonesia · Halaman 14

Keterkaitan tradisi atau penggunaan yang dicatat sumber

474 profil terkait · halaman 14 dari 20 · menampilkan 313–336.

01
Hidangan · Indonesia

Oseng-oseng Jalekung

Oseng-oseng Jalekung adalah masakan dari Kabupaten Pati yang di mana bahan-bahannya kebanyakan dari hasil bumi mina tani.

02
Hidangan · Indonesia

Otak-otak Kota Agung

Otak-otak Kota Agung adalah makanan olahan ikan yang berkembang di Kota Agung, Kabupaten Tanggamus, Lampung.

Nama lain: Otak-otak Tanggamus
03
Hidangan · Indonesia

Oyek

Oyek (oyèk) adalah bahan makanan yang dibuat dari singkong yang difermentasi dan dikeringkan sehingga menjadi butir-butir serupa beras.

04
Hidangan · Indonesia

Pa'piong

Pa'piong adalah masakan khas Toraja yang terdiri atas daun miana (Coleus blumei) dicampur dengan daging babi, ayam kampung, daging kerbau atau ikan mas (kadang diganti kakap).

Nama lain: Piong
05
Hidangan · Indonesia

Pai susu

Pai susu atau pastei susu adalah sebuah hidangan penutup tradisional Indonesia yang terbuat dari kue pastri yang diisi dengan kustar telur serta susu kental manis.

Nama lain: Milk pie, Pai susu (Indonesian)
06
Hidangan · Indonesia

Palai bada

Palai bada adalah salah satu hidangan yang berasal dari Sumatera Barat.

07
Hidangan · Indonesia

Pallu basa

Terjemahan otomatis belum diperiksa untuk profil ini. Baca sumber sebelum mengutip.

Nama lain: Pallubasa
08
Hidangan · Indonesia

Pallu butung

Pallu Butung atau Pallu Santang adalah makanan khas Suku Makassar di Sulawesi Selatan, makanan ini sering dijadikan hidangan untuk berbuka puasa di saat bulan Ramadan.

09
Hidangan · Indonesia

Pandap

Pendap atau pandap, juga dikenal dengan nama batutuk atau babutuk, adalah makanan tradisional berbahan dasar ikan yang berkembang di Bengkulu dan wilayah pesisir barat Lampung.

Nama lain: Pandap; Batutuk; Babutuk
10
Hidangan · Indonesia

Papari

Papari merupakan kue atau kuliner tradisional khas dari Banjar, Kalimantan Selatan.

11
Hidangan · Indonesia

Papeda

Papeda adalah makanan berupa bubur sagu yang berasal dari Kepulauan Maluku dan pesisir barat Papua.

Nama lain: Papeda (food), Popeda, pepeda, bubur sagu, nangu, kapurung, sinonggi
12
Hidangan · Indonesia

Pastel (makanan)

Pastel adalah semacam pastri, makanan khas Timur Tengah yang dibuat dengan meletakkan isian di atas adonan, lalu dilipat dan ditutup rapat.

Nama lain: Kue pastel
13
Hidangan · Indonesia

Pecak

Pecak adalah salah satu hidangan Jawa dan Betawi yang terdiri dari lauk berserta sambal.

14
Olahan pangan · Indonesia

Pecel

Pecel (ꦥꦼꦕꦼꦭ꧀, bentuk tidak baku: pecal) adalah makanan yang terdiri atas sayuran rebus, seperti kacang panjang, bayam, taoge yang disiram dengan kuah sambal kacang dan sebagainya.

Nama lain: Pecal
15
Hidangan · Indonesia

Pecel lele

Pecel lele atau pecek lele (ꦥꦼꦕꦼꦏ꧀ꦭꦺꦭꦺ) adalah makanan khas Lamongan, Jawa Timur, yang terdiri dari ikan lele dan sambal tomat.

Nama lain: Pecel lele, pecak lele
16
Hidangan · Indonesia

Pecel punten

Pecel Punten adalah hidangan sarapan khas dari Jawa Timur, khususnya daerah Tulungagung, yang unik karena kombinasi komponennya.

17
Hidangan · Indonesia

Pedesan entog

Pedesan entog adalah masakan berbahan entog atau Itik serati yang berasal dari Kabupaten Indramayu, Jawa Barat, Indonesia.

18
Hidangan · Indonesia

Pelas

Pelas (pélas) adalah masakan yang dibuat dari parutan kelapa yang dibumbui, dicampur dengan udang, teri, dan sebagainya, dibungkus dengan daun pisang kemudian dikukus.

19
Hidangan · Indonesia

Pelecing kangkung

Terjemahan otomatis belum diperiksa untuk profil ini. Baca sumber sebelum mengutip.

Nama lain: Plecing kangkung
20
Hidangan · Indonesia

Pempek sambal

Pempek sambal merupakan makanan khas Jambi yang berbahan dasar tepung kanji atau tepung sagu.

21
Hidangan · Indonesia

Pentol

Pentol (ꦥꦼꦤ꧀ꦛꦺꦴꦭ꧀, disebut juga dengan cembul atau pênyol) adalah sebutan untuk jajanan tradisional serupa seperti bakso yang memiliki kandungan dagingnya lebih sedikit, terkadang pentol hanya terbuat dari tepung kanji (panganan serupa yang terbuat…

Nama lain: Cembul, Penyol
22
Hidangan · Indonesia

Pepes

Pepes atau pais (Bali: pépés) adalah makanan yang sudah ada sejak zaman kuno, seperti yang tercatat pada Prasasti Trunyan AI, dari Bali tahun (813 saka/891 M) dan Prasasti Turunyan B tahun (833 saka/911 M).

Nama lain: Pais (Sundanese)
23
Hidangan · Indonesia

Petah Arab

Petah Arab adalah makanan yang terbuat dari kari daging kambing dan tepung terigu dan berasal dari Kampung Arab di Banjarmasin, Kalimantan Selatan.

Nama lain: Kue Lempeng Arab atau Lempeng Kari
24
Hidangan · Indonesia

Petis ayam

Petis ayam adalah makanan khas kabupaten banjarnegara, bahan utamanya adalah daging ayam yang dimasak dengan bumbu kaya rempah dan menggunakan "petis kelapa", bukan petis udang.

Keterkaitan tempat mengikuti sumber profil dan tidak menetapkan asal atau kepemilikan eksklusif. Titik peta mewakili wilayah terkait.

Lihat di peta →