01
Olahan pangan · Laos
Padaek
Terjemahan otomatis belum diperiksa untuk profil ini. Baca sumber sebelum mengutip.
Nama lain: padekBahan · Halaman 14
Kenali bahan dalam keadaan yang dicatat sumber, lalu ikuti penggunaannya pada hidangan dan olahan.
02
Olahan pangan
Pain de campagne
Pain de campagne ("roti desa" di Prancis), juga disebut "Roti asam Prancis", adalah roti dengan bentuk bentuk bulat besar ("miche") dan dibuat dari ragi alami atau ragi buatan.
03
Olahan pangan · Prancis
Pain de mie
Terjemahan otomatis belum diperiksa untuk profil ini. Baca sumber sebelum mengutip.
04
Hidangan
Pakora
Pakora (Bahasa Indonesia: Bakwan India) adalah gorengan (Fritter) yang berasal dari subbenua India.
05
Olahan pangan
Pancetta
Terjemahan otomatis belum diperiksa untuk profil ini. Baca sumber sebelum mengutip.
06
Olahan pangan · Italia
Pane carasau
Terjemahan otomatis belum diperiksa untuk profil ini. Baca sumber sebelum mengutip.
07
Olahan pangan
Paneer
Terjemahan otomatis belum diperiksa untuk profil ini. Baca sumber sebelum mengutip.
Nama lain: Ponir, Indian cottage cheese08
Hidangan
Panela
Terjemahan otomatis belum diperiksa untuk profil ini. Baca sumber sebelum mengutip.
Nama lain: Piloncillo, chancaca09
Hidangan
Pangsit
Pangsit atau wonton (Hokkien: 扁食; dialek Zhangzhou páng sit) adalah makanan tradisional Tiongkok yang berupa daging cincang yang dibungkus lembaran tepung terigu.
Nama lain: Wonton, Huntun, wuntun, wantan, wenden, pian-sit10
Olahan pangan · Brasil
Pão francês
Terjemahan otomatis belum diperiksa untuk profil ini. Baca sumber sebelum mengutip.
11
Hidangan
Papadam
Papadam, yang juga dikenal dengan berbagai nama seperti poppadom, pāmpada, papad, papar, atau appalam, adalah camilan yang berasal dari anak benua India.
Nama lain: Papad; papadum; poppadom; papar12
Olahan pangan
Paratha
Paratha (juga disebut parantha atau parontah) adalah roti pipih yang berasal dari anak benua India.
13
Olahan pangan · Italia
Parmesan
Terjemahan otomatis belum diperiksa untuk profil ini. Baca sumber sebelum mengutip.
14
Hidangan
Pastri lapis
Pastri lapis, atau dikenal sebagai pâte feuilletée adalah kue ringan bersisik yang terbuat dari adonan berlapis yang terdiri dari adonan (détrempe) dan mentega atau lemak padat lainnya (beurrage).
Nama lain: Puff pastry, pâte feuilletée15
Hidangan · Prancis
Pâté
Pâté adalah olesan pai atau roti yang terdiri dari daging cincang yang setidaknya mengandung hati.
16
17
Hidangan
Patty
Patty (dibaca: petti), dalam istilah bahasa Inggris di beberapa negara seperti Amerika Serikat, Kanada, Afrika Selatan, Australia, dan Selandia Baru, adalah daging giling dari berbagai produk hewani atau produk alternatif dari daging yang dipipihkan…
Nama lain: Burger18
Olahan pangan · Italia
Pecorino sardo
Terjemahan otomatis belum diperiksa untuk profil ini. Baca sumber sebelum mengutip.
19
20
Olahan pangan
Pepperoni
Pepperoni adalah makanan bumbu salami yang berasal dari Amerika Serikat-Italia, terbuat dari daging babi dan sapi.
21
Hidangan
Perkedel
Perkedel atau bergedel adalah makanan khas Indonesia yang terbuat dari kentang yang telah digoreng atau direbus sebelum dilumatkan, lalu dicampur dengan daging cincang, irisan daun bawang serta daun seledri dan bumbu, dibentuk bulat-bulat gepeng,…
Nama lain: Bergedel, bergedil, begedil, bakwan jagung22
Hidangan
Permen akar manis
Permen akar manis (Inggris Britania: liquorice, Inggris Amerika: licorice) adalah sejenis permen yang terbuat dari ekstrak tanaman akar manis glycyrrhiza glabra.
Nama lain: Liquorice (confectionery), Black liquorice23
Hidangan · Puerto Rico · Colombia · Dominican Republic · Cuba · Venezuela · Ecuador
Pernil
Terjemahan otomatis belum diperiksa untuk profil ini. Baca sumber sebelum mengutip.
Nama lain: Pernil asado24
Hidangan · Jerman
Persipan
Terjemahan otomatis belum diperiksa untuk profil ini. Baca sumber sebelum mengutip.
Nama lain: Parzipan