01
Olahan pangan · Britania Raya · Amerika Serikat
Saus tomat
Saus tomat atau saus rangam adalah saus yang dibuat dari buah tomat yang sudah masak ditambah gula, garam, cuka dan rempah-rempah seperti cengkih dan kayu manis.
Nama lain: KetchupBahan · Halaman 18
Kenali bahan dalam keadaan yang dicatat sumber, lalu ikuti penggunaannya pada hidangan dan olahan.
02
Olahan pangan · Meksiko
Saus tomat (klasik)
Saus tomat adalah salah satu dari lima saus utama (mother sauce) dalam kuliner klasik Prancis.
Nama lain: Tomato sauce03
Olahan pangan · Prancis
Saus velouté
Saus velouté adalah salah satu dari lima saus utama (mother sauce) dalam kuliner klasik Prancis.
Nama lain: Velouté sauce04
05
Olahan pangan
Schmaltz
Terjemahan otomatis belum diperiksa untuk profil ini. Baca sumber sebelum mengutip.
06
Olahan pangan
Selai kacang merah
Selai kacang merah adalah selai yang dibuat dengan merebus kacang azuki hingga empuk, dan dimasak dengan gula hingga kental.
Nama lain: Red bean paste, Red bean jam, adzuki bean paste, anko07
Olahan pangan
Selai kacang tanah
Selai kacang tanah, mentega kacang tanah (peanut butter), atau pindakas (pindakaas) adalah makanan dibuat dari kacang tanah yang disangrai dan dihaluskan setelah diberi gula dan garam.
Nama lain: Peanut butter08
Olahan pangan
Selai mentigi lembu
Terjemahan otomatis belum diperiksa untuk profil ini. Baca sumber sebelum mengutip.
Nama lain: Lingonberry jam09
Hidangan
Semolina
Semolina adalah tepung kasar yang dibuat dari gandum durum, dikenal karena kandungan protein dan gluten yang tinggi.
10
Hidangan
Semolina pudding
Terjemahan otomatis belum diperiksa untuk profil ini. Baca sumber sebelum mengutip.
Nama lain: kasza manna, krupičná kaše, krupicová kaša, griș cu lapte, budincă de griş, tejbegríz, tejbedara, Grießbrei, Mamonia11
Hidangan · Indonesia
Semur
Semur adalah hidangan daging rebus dari Indonesia yang diolah dalam kuah berwarna coklat pekat yang terbuat dari kecap manis, bawang merah, bawang bombay, pala dan cengkih.
Nama lain: Semur (Indonesian stew), Smoor (Dutch dialect)12
Minuman
Sendok teh
Terjemahan otomatis belum diperiksa untuk profil ini. Baca sumber sebelum mengutip.
Nama lain: Teaspoon13
14
Hidangan
Sereal jagung
Sereal jagung (Corn flakes, cornflakes) adalah sebuah sereal sarapan yang dibuat dengan memanggang serpihan jagung.
Nama lain: Corn flakes15
Hidangan · Indonesia
Serundeng
Serundeng (ꦱꦿꦸꦤ꧀ꦢꦺꦁ) adalah makanan khas Indonesia yang sering digunakan sebagai lauk-pauk nasi.
16
Hidangan
Setup
Setup adalah pencampuran bahan makanan yang dimasak dalam cairan dan dihidangkan dalam kuah.
Nama lain: Stew17
Hidangan · India · Pakistan
Sev (food)
Terjemahan otomatis belum diperiksa untuk profil ini. Baca sumber sebelum mengutip.
18
19
Hidangan · Britania Raya
Shortbread
Terjemahan otomatis belum diperiksa untuk profil ini. Baca sumber sebelum mengutip.
Nama lain: shortie20
Hidangan
Shortcrust pastry
Terjemahan otomatis belum diperiksa untuk profil ini. Baca sumber sebelum mengutip.
21
Hidangan
Silver needle noodles
Terjemahan otomatis belum diperiksa untuk profil ini. Baca sumber sebelum mengutip.
Nama lain: Rat noodle22
Olahan pangan
Simit
Simit adalah roti bundar, biasanya dilapisi biji wijen atau, lebih jarang, biji poppy, rami atau bunga matahari, yang ditemukan di seluruh masakan bekas Kekaisaran Ottoman dan Timur Tengah, terutama di Armenia, Turki dan Balkan.
23
Hidangan · Filipina · Indonesia · Malaysia
Sinangag
Terjemahan otomatis belum diperiksa untuk profil ini. Baca sumber sebelum mengutip.
Nama lain: Garlic fried rice, garlic rice, Filipino fried rice, Philippine fried rice, kinirog (Ilocano)24
Minuman
Sirop
Terjemahan otomatis belum diperiksa untuk profil ini. Baca sumber sebelum mengutip.
Nama lain: Syrup