Kuliner.bagian dari ensiklopedia.online
Telusuri koleksi

Bahan · Halaman 6

Kenali bahan dalam keadaan yang dicatat sumber, lalu ikuti penggunaannya pada hidangan dan olahan.

503 profil terbit · halaman 6 dari 21

Cari jenis ini →
01
Minuman

Espreso

Terjemahan otomatis belum diperiksa untuk profil ini. Baca sumber sebelum mengutip.

Nama lain: Espresso
02
Hidangan

Faja

Faja atau fudge adalah konfeksioneri serupa permen gula yang dibuat dengan mencampur gula, mentega, dan susu, kemudian dipanaskan hingga mencapai tahap soft-ball pada suhu 240 °F (115 °C), kemudian adonan tersebut dikocok hingga dingin sehingga…

Nama lain: Fudge
03
Hidangan

Falernum

Terjemahan otomatis belum diperiksa untuk profil ini. Baca sumber sebelum mengutip.

04
Olahan pangan · Yunani

Feta

Terjemahan otomatis belum diperiksa untuk profil ini. Baca sumber sebelum mengutip.

05
Hidangan · Italia

Fetucini

Fetucini atau kadang dieja fettuccini (harfiah "pita kecil" dalam Bahasa Italia; tunggal.

Nama lain: Fettuccine, Fettucce (wider), fettuccelle (narrower)
06
Hidangan

Fines herbes

Terjemahan otomatis belum diperiksa untuk profil ini. Baca sumber sebelum mengutip.

07
Hidangan · Britania Raya

Finnan haddie

Terjemahan otomatis belum diperiksa untuk profil ini. Baca sumber sebelum mengutip.

08
Olahan pangan

Fish maw

Terjemahan otomatis belum diperiksa untuk profil ini. Baca sumber sebelum mengutip.

09
Hidangan

Flaky pastry

Terjemahan otomatis belum diperiksa untuk profil ini. Baca sumber sebelum mengutip.

Nama lain: Quick puff pastry, blitz puff pastry
10
Olahan pangan

Flour tortilla

Terjemahan otomatis belum diperiksa untuk profil ini. Baca sumber sebelum mengutip.

11
Hidangan · Prancis

Fondan

Lapisan fondan, juga biasa disebut hanya sebagai fondan (dari ), adalah lapisan gula yang digunakan untuk menghias atau memahat kue dan kue kering.

Nama lain: Fondant icing
12
Hidangan · Prancis

Frangipane

Terjemahan otomatis belum diperiksa untuk profil ini. Baca sumber sebelum mengutip.

13
Hidangan

Freekeh

Freekeh (terkadang dieja frikeh) atau farik ( فريكة / ALA-LC: farīkah; diucapkan free-kah /ˈfɹiːkə/) adalah hidangan sereal yang terbuat dari gandum durum hijau (Triticum turgidum var.

Nama lain: bowl of dry green grains
14
Hidangan

Fried dough

Terjemahan otomatis belum diperiksa untuk profil ini. Baca sumber sebelum mengutip.

Nama lain: fry doughfry breadfried breaddoughboyselephant earssconesflying saucerspizza frittebeaver tailssafnajsfenj
15
Hidangan · Ghana

Fried plantain

Terjemahan otomatis belum diperiksa untuk profil ini. Baca sumber sebelum mengutip.

16
Hidangan

Gadon

Gadon adalah hidangan dari Jawa Tengah yang terbuat dari daging yang dibalut oleh daun pisang dan dikukus.

17
Hidangan

Garlic powder

Terjemahan otomatis belum diperiksa untuk profil ini. Baca sumber sebelum mengutip.

Nama lain: Garlic seasoning
18
Hidangan · Prancis

Genas (makanan)

Ganache atau genas adalah glasir, lapisan gula, saus, atau isian untuk kue kering yang terbuat dari cokelat dan krim.

Nama lain: Ganache
19
Hidangan · Prancis

Genoise

Terjemahan otomatis belum diperiksa untuk profil ini. Baca sumber sebelum mengutip.

Nama lain: Genoese cake, Genovese cake
20
Hidangan · Italia

Gianduja (chocolate)

Terjemahan otomatis belum diperiksa untuk profil ini. Baca sumber sebelum mengutip.

Nama lain: Gianduia
21
Hidangan

Gim (makanan)

Gim, juga diromanisasikan menjadi kim, adalah nama Korea untuk spesies rumput laut pangan dalam genera Pyropia dan Porphyra, yang meliputi P.

Nama lain: Gim (food), Kim, laver, Korean laver
22
Olahan pangan

Gocujang

Gocujang adalah pasta cabai untuk masakan Korea yang bahan utamanya adalah beras ketan dan bubuk cabai yang difermentasi.

Nama lain: Gochujang, Red chili paste
23
Olahan pangan · Brasil

Goiabada

Terjemahan otomatis belum diperiksa untuk profil ini. Baca sumber sebelum mengutip.

Nama lain: Guava paste, guava cheese
24
Hidangan

Golden syrup

Terjemahan otomatis belum diperiksa untuk profil ini. Baca sumber sebelum mengutip.

Nama lain: Light treacle, cocky's joy (Australia)