Kuliner.bagian dari ensiklopedia.online
Telusuri koleksi

Bahan · Halaman 7

Kenali bahan dalam keadaan yang dicatat sumber, lalu ikuti penggunaannya pada hidangan dan olahan.

503 profil terbit · halaman 7 dari 21

Cari jenis ini →
01
Hidangan

Gopchang

Terjemahan otomatis belum diperiksa untuk profil ini. Baca sumber sebelum mengutip.

Nama lain: Gopchang-gui
02
Olahan pangan · Italia

Gorgonzola (keju)

Terjemahan otomatis belum diperiksa untuk profil ini. Baca sumber sebelum mengutip.

Nama lain: Gorgonzola
03
Hidangan

Graham cracker

Terjemahan otomatis belum diperiksa untuk profil ini. Baca sumber sebelum mengutip.

Nama lain: Graham wafer
04
Hidangan · Amerika Serikat

Graham cracker crust

Terjemahan otomatis belum diperiksa untuk profil ini. Baca sumber sebelum mengutip.

05
Olahan pangan · Italia

Grana Padano

Terjemahan otomatis belum diperiksa untuk profil ini. Baca sumber sebelum mengutip.

06
Hidangan · Amerika Serikat

Grits

Grits atau bubur jagung adalah bubur yang terbuat dari tepung jagung rebus.

07
Hidangan

Groat (grain)

Terjemahan otomatis belum diperiksa untuk profil ini. Baca sumber sebelum mengutip.

08
Olahan pangan · Swiss

Gruyère

Terjemahan otomatis belum diperiksa untuk profil ini. Baca sumber sebelum mengutip.

Nama lain: Gruyère cheese
09
Hidangan · Meksiko

Guacamole

Terjemahan otomatis belum diperiksa untuk profil ini. Baca sumber sebelum mengutip.

Nama lain: Guac
10
Hidangan · India · Iran

Gula batu

Gula batu (rock candy) adalah permen yang dibuat dari gula pasir, yang dikristalkan, melalui bantuan air yang dipanaskan hingga mencapai kondisi jenuh dan lalu menjadi dingin.

Nama lain: Rock candy, Rock sugar
12
Hidangan

Gulai

Gulai adalah hidangan berkuah berbumbu yang umum ditemukan dalam tradisi kuliner Indonesia, Malaysia, serta berbagai wilayah lain di Asia Tenggara Maritim, termasuk Brunei, Singapura dan Thailand selatan.

Nama lain: Malay curryIndonesian curry
13
Hidangan

Gummy candy

Terjemahan otomatis belum diperiksa untuk profil ini. Baca sumber sebelum mengutip.

Nama lain: Gummies, jelly sweets
14
Olahan pangan · Israel

Gvina levana

Terjemahan otomatis belum diperiksa untuk profil ini. Baca sumber sebelum mengutip.

15
Hidangan · Jepang

Gyūhi

Terjemahan otomatis belum diperiksa untuk profil ini. Baca sumber sebelum mengutip.

16
Olahan pangan · Britania Raya

Haggis

Haggis adalah adonan yang terbuat dari jeroan domba yang dicincang bersama dengan bawang merah, oat, suet, rempah-rempah, dan garam, yang dicampur dengan sedikit kaldu, dibungkus dengan lambung domba, lalu direbus dengan temperatur di bawah titik…

17
Hidangan

Ham (daging)

Ham adalah bagian daging babi yang berasal dari bagian kaki belakang.

Nama lain: Ham
18
Hidangan · Jerman · Amerika Serikat

Hamburger

Hamburger atau hanya burger, adalah hidangan yang terdiri dari isian—biasanya patty atau daging giling, biasanya daging sapi—yang ditempatkan di dalam irisan roti atau roti gulung.

Nama lain: Burger
19
Hidangan

Hardtack

Hardtack (atau hard tack) adalah sejenis biskuit sederhana yang dibuat hanya dari tepung, air, dan kadang sedikit garam yang dipanggang dan dapat disimpan untuk waktu yang lama.

20
Olahan pangan · Tunisia

Harissa

Harissa (هريسة | harîsa, dari Arab Maghrebi) adalah sebuah pasta cabai pedas Tunisia, bahan utamanya adalah cabai merah bakar, lada Baklouti, lada serrano dan cabai pedas lainnya dan rempah-rempah dan herbal seperti pasta bawang putih, biji ketumbar,…

21
Hidangan

Hash browns

Hash browns atau hashed browns adalah sebuah penyajian sederhana di mana kentang digoreng setelah dipotong, dicincang, dicetak atau dikukus, dalam gaya Rösti Swiss.

Nama lain: Hashed brown potatoes
22
Hidangan

Havermut

Havermut adalah hasil dari haver yang telah dikupas, dipotong, dikukus, diratakan, dan digiling.

Nama lain: Oatmeal, White oats
23
Olahan pangan · Colombia

Hogao

Terjemahan otomatis belum diperiksa untuk profil ini. Baca sumber sebelum mengutip.

24
Hidangan

Honeycomb toffee

Honeycomb toffee, honeycomb candy, sponge toffee, cinder toffee atau hokey pokey adalah sebuah toffee mengandung gula dengan tekstur ringan dan mirip spons.

Nama lain: Sponge candy, honeycomb candy, sponge toffee, cinder toffee, seafoam, golden crunchers, hokey pokey