01
Bahan · Halaman 2
Kenali bahan dalam keadaan yang dicatat sumber, lalu ikuti penggunaannya pada hidangan dan olahan.
02
Olahan pangan
Beurre noisette
Terjemahan otomatis belum diperiksa untuk profil ini. Baca sumber sebelum mengutip.
03
Olahan pangan · Turki
Beyaz peynir
Terjemahan otomatis belum diperiksa untuk profil ini. Baca sumber sebelum mengutip.
04
Olahan pangan · Polandia
Bialy (bread)
Terjemahan otomatis belum diperiksa untuk profil ini. Baca sumber sebelum mengutip.
05
06
Hidangan
Bihun
Bihun (Hokkien:米粉; dialek Xiamen bí hún) adalah nama salah satu jenis makanan dari Tiongkok, bentuknya seperti mi namun lebih tipis.
Nama lain: Rice vermicelli, Rice noodles, rice sticks07
Olahan pangan
Bing (bread)
Terjemahan otomatis belum diperiksa untuk profil ini. Baca sumber sebelum mengutip.
08
Minuman
Bir jahe
Bir jahe tradisional adalah minuman non-alkohol yang biasanya berkarbonasi dan mengandung pemanis alami.
Nama lain: Ginger beer09
Olahan pangan · Amerika Serikat · Kanada
Biscuit (bread)
Terjemahan otomatis belum diperiksa untuk profil ini. Baca sumber sebelum mengutip.
10
Hidangan · Prancis
Bisque (makanan)
Terjemahan otomatis belum diperiksa untuk profil ini. Baca sumber sebelum mengutip.
Nama lain: Bisque (food)11
Hidangan · Finlandia · Swedia · Latvia
Blodpalt
Terjemahan otomatis belum diperiksa untuk profil ini. Baca sumber sebelum mengutip.
Nama lain: veripalttu; asins pankūkas12
Hidangan
Bolillo
Terjemahan otomatis belum diperiksa untuk profil ini. Baca sumber sebelum mengutip.
Nama lain: Pan francés (El Salvador)13
Olahan pangan
Bologna sausage
Terjemahan otomatis belum diperiksa untuk profil ini. Baca sumber sebelum mengutip.
14
Hidangan · Britania Raya
Bolu spons
Bolu spons atau kue spons adalah sebuah kue yang berbahan dasar campuran telur dan gula yang dikocok hingga mengembang dan diberikan tepung (biasanya tepung gandum) dan margarin cair juga terkadang dicampur dengan bubuk pengembang.
Nama lain: Sponge cake15
Hidangan · Indonesia
Bongko
Bongko adalah hidangan pembuka sejenis puding yang berasal dari Sumatera Barat, Indonesia.
Nama lain: Kue Bongko16
Minuman
Börek
Börek (juga burek dan varian lainnya) adalah keluarga pastri panggang yang terbuat dari sejenis adonan yang dikenal sebagai phyllo (atau yufka), yang biasanya berisi keju, daging, dan sayuran, dan ditemukan di masakan bekas Kekaisaran Utsmaniyah.
Nama lain: Burek, börek, bourekas, boreg, byrek17
Hidangan · Indonesia
Botok
Terjemahan otomatis belum diperiksa untuk profil ini. Baca sumber sebelum mengutip.
Nama lain: Bobotok, Botok-botok18
Hidangan
Boudin (cuisine)
Terjemahan otomatis belum diperiksa untuk profil ini. Baca sumber sebelum mengutip.
19
Olahan pangan · Jerman
Bratwurst
Bratwurst adalah salah satu sosis khas Jerman yang terkenal kelezatannya, karena hanya menggunakan daging untuk bahan isinya.
20
Hidangan · Prancis
Brioche
Brioche atau brios adalah sebuah roti diperkaya tinggi asal Prancis, yang kandungan telur dan menteganya yang tinggi menghasilkan remah roti yang kaya dan lembut.
21
Hidangan
Brittle (food)
Terjemahan otomatis belum diperiksa untuk profil ini. Baca sumber sebelum mengutip.
22
Olahan pangan
Brown bread
Terjemahan otomatis belum diperiksa untuk profil ini. Baca sumber sebelum mengutip.
23
Olahan pangan
Bryndza
Terjemahan otomatis belum diperiksa untuk profil ini. Baca sumber sebelum mengutip.
24
Hidangan
Bubuk kari
Terjemahan otomatis belum diperiksa untuk profil ini. Baca sumber sebelum mengutip.
Nama lain: Curry powder